专科护理临床营养学试题及答案2025年版.docxVIP

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  • 2025-09-18 发布于天津
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专科护理临床营养学试题及答案2025年版.docx

专科护理临床营养学试题及答案2025年版

一、单项选择题(每题2分,共20分)

1.营养不良最常见的原因是

A.需要量增加

B.摄入不足

C.消化吸收障碍

D.消耗量减少

2.以下哪种食物是优质蛋白质的来源

A.米饭

B.豆腐

C.面包

D.馒头

3.脂肪的主要功能是

A.提供能量

B.维持体温

C.保护内脏

D.以上都是

4.维生素C的主要功能是

A.促进铁吸收

B.维持血管壁完整性

C.促进钙吸收

D.维持神经系统功能

5.碳水化合物的主要来源是

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.维生素

6.以下哪种食物富含膳食纤维

A.水果

B.

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