原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
高效备考2025年公共营养师考试的课程安排试题及答案
单选题
1.人体必需脂肪酸是指（）
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.n3与n6系列多不饱和脂肪酸
答案：D
分析：人体不能合成，必须从食物中摄取的脂肪酸称为必需脂肪酸，主要是n3与n6系列多不饱和脂肪酸。
2.以下哪种食物富含优质蛋白质（）
A.玉米
B.大豆
C.土豆
D.苹果
答案：B
分析：大豆中蛋白质含量高且氨基酸组成合理，是优质蛋白质的良好来源。玉米、土豆主要含碳水化合物，苹果主要含维生素和膳食纤维。
3.维生素A缺乏可引起（）
A.佝偻病
B.夜
文档评论（0）