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酒店餐饮服务宣传规定

一、概述

酒店餐饮服务宣传是提升顾客体验、增强品牌影响力的重要手段。规范的宣传行为有助于建立顾客信任，促进酒店餐饮业务的持续发展。本规定旨在明确宣传内容、方式和标准，确保宣传活动的合规性和有效性。

二、宣传内容规范

（一）真实性原则

1.宣传内容必须真实、准确，不得夸大或虚构菜品、服务、设施等信息。

2.提供的菜单、图片、视频等素材需与实际供应一致，不得误导消费者。

3.如涉及优惠活动，需明确活动时间、规则及适用范围，避免产生歧义。

（二）合规性要求

1.宣传文案不得包含虚假广告、误导性陈述或违反行业规范的内容。

2.涉及价格宣传时，需标明原价与折扣价，并清晰说明优惠条件。

3.不得使用绝对化用语（如“最佳”“第一”），除非有权威机构背书。

（三）文化适宜性

1.宣传内容应尊重当地文化习俗，避免使用可能引起争议的符号或表述。

2.多语言宣传需确保翻译准确，避免因语言问题导致误解。

三、宣传方式规范

（一）线上宣传管理

1.社交媒体平台（如微信公众号、微博）发布内容需提前审核，确保符合规定。

2.与第三方平台合作推广时，需明确双方责任，避免虚假宣传风险。

3.线上团购、外卖平台宣传需同步更新信息，防止信息滞后。

（二）线下宣传管理

1.餐厅内海报、菜单等宣传物料需定期检查，及时更新过期信息。

2.传单、优惠券等实体宣传品需注明使用有效期及限制条件。

3.举办线下活动时，需提前公示活动流程、费用及相关须知。

（三）服务承诺管理

1.宣传中承诺的服务（如送餐速度、特殊饮食安排）需确保可行性。

2.如遇服务调整（如菜单变更），需提前通知顾客并说明原因。

四、监督与执行

（一）内部审核机制

1.餐饮部需指定专人负责宣传内容的审核，确保合规性。

2.每月开展宣传自查，记录问题并制定改进措施。

（二）顾客反馈处理

1.建立顾客投诉渠道，及时响应并解决宣传相关争议。

2.定期分析顾客反馈，优化宣传策略。

（三）培训与考核

1.对餐饮及市场部员工进行宣传规范培训，提升合规意识。

2.将宣传执行情况纳入绩效考核，确保规定落实。

一、概述

酒店餐饮服务宣传是提升顾客体验、增强品牌影响力的重要手段。规范的宣传行为有助于建立顾客信任，促进酒店餐饮业务的持续发展。本规定旨在明确宣传内容、方式和标准，确保宣传活动的合规性和有效性。通过统一的宣传管理，可以确保酒店餐饮服务在不同渠道、不同触点的一致性，避免因信息混乱或不当宣传导致的顾客误解或品牌损害。同时，规范的宣传也有助于提升员工的服务意识，确保服务承诺能够真实落地。

二、宣传内容规范

（一）真实性原则

1.宣传内容必须真实、准确，不得夸大或虚构菜品、服务、设施等信息。

(1)菜品宣传：必须如实描述菜品的主要食材、口味特点、烹饪方式等。例如，若宣传某菜品为“有机蔬菜”，则需确保所使用的蔬菜符合相关有机标准并有证明文件支持。不得使用与实际菜品明显不同的图片进行诱饵式宣传。

(2)服务宣传：承诺的服务内容（如“15分钟内送餐到位”、“免费提供婴儿椅”）必须能够稳定兑现。在宣传中需明确服务的具体条件或限制（如送餐范围、特殊要求需提前沟通等）。

(3)设施宣传：酒店公共设施（如餐厅环境、休息区、健身设施）的宣传图片、视频应与实际状态一致，不得过度美化导致顾客期望过高。如宣传环境为“江景房”，则需确保宣传的江景视野与实际预订房间相符或提供合理解释。

2.提供的菜单、图片、视频等素材需与实际供应一致，不得误导消费者。

(1)菜单管理：定期更新菜单，下架停供菜品时需及时在所有宣传渠道中删除或标注“已下架”。季节性特供菜品需明确供应时间。

(2)图片/视频规范：用于宣传的图片、视频应为主食材实拍或经权威机构认证的成品照片/视频，避免使用经过过度修饰或合成的内容。视频拍摄应展现真实的用餐环境或制作过程，避免纯粹的美化摆拍。

3.如涉及优惠活动，需明确活动时间、规则及适用范围，避免产生歧义。

(1)活动时间：需标注活动起止日期，对于非连续性活动（如周末特惠），需明确具体适用日期。

(2)活动规则：包括参与条件（如是否需预订、是否限购）、优惠细则（如折扣力度、适用菜品范围）、使用限制（如不可与其他优惠同享）等，需以清晰、简洁的语言列出。

(3)适用范围：明确优惠活动适用的餐厅、楼层或服务项目，避免顾客误解。例如，“周末下午茶7折优惠仅限大堂吧”，需在宣传中明确标注。

（二）合规性要求

1.宣传文案不得包含虚假广告、误导性陈述或违反行业规范的内容。

(1)避免绝对化用语：禁止使用“最”、“第一”、“唯一”、“顶级”等绝对化词汇，除非有明确、可验证的依据（如权威媒体排名）。

(2)不作不实承诺：不得宣传无法提供的服务或设施，如“保证满房也提