闽江师范高等专科学校《蛋白质与酶工程》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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闽江师范高等专科学校《蛋白质与酶工程》

2023-2024学年第二学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共30个小题，每小题1分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在微生物学中，关于细菌和病毒的结构与繁殖方式，以下哪种说法是正确的？（）

A.细菌和病毒结构相似，都具有细胞结构，且繁殖方式相同

B.细菌具有细胞结构，通过二分裂方式繁殖；病毒不具有细胞结构，依赖宿主细胞进行复制和繁殖。病毒由核酸和蛋白质外壳组成，其结构和繁殖方式比细菌简单

C.细菌和病毒对环境的适应能力相同，都能在极端条件下生存

D.病毒能够独立进行新陈代谢，不需要宿主细胞提供物质和能量

2、基因工程是现代生物技术的核心内容之一。以下关于基因工程的描述，哪一项是不正确的？（）

A.基因工程的操作包括提取目的基因、构建基因表达载体、将目的基因导入受体细胞和目的基因的检测与鉴定

B.限制酶能够识别特定的核苷酸序列并切割DNA分子，DNA连接酶能够将切割后的DNA片段连接起来

C.常用的运载体有质粒、噬菌体和动植物病毒等，它们能够将目的基因导入受体细胞并稳定存在和表达

D.基因工程可以按照人们的意愿定向改造生物的遗传性状，不会产生任何负面效应

3、细胞的结构和功能密切相关。以下关于细胞结构的描述，哪一项是不准确的？（）

A.细胞膜具有选择透过性，能够控制物质进出细胞，同时还参与细胞间的信息交流

B.细胞质基质是细胞进行新陈代谢的主要场所，含有多种细胞器，如线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体等

C.线粒体是有氧呼吸的主要场所，叶绿体是光合作用的场所，它们都具有双层膜结构，且含有DNA和核糖体

D.细胞核是细胞的控制中心，控制着细胞的代谢和遗传，细胞核中的染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种存在形式

4、在微生物遗传学的学习中，当研究细菌的基因重组方式时，以下哪种方式能够实现不同细菌个体之间较大片段的基因交换？（）

A.转化

B.转导

C.接合

D.基因突变

5、在生物化学的代谢途径研究中，关于糖酵解和三羧酸循环的相互关系，以下哪种描述是准确的？（）

A.糖酵解和三羧酸循环是两个独立的代谢过程，没有直接的联系

B.糖酵解产生的丙酮酸进入线粒体，进一步参与三羧酸循环，两个过程相互衔接，共同完成有机物的分解和能量的产生

C.三羧酸循环可以为糖酵解提供原料和能量

D.糖酵解是在有氧条件下进行，而三羧酸循环只在无氧条件下发生

6、对于免疫系统的工作机制，假设要理解人体对病原体的防御反应，以下哪个环节是核心的？（）

A.白细胞的产生和分化，不同类型的白细胞具有不同的免疫功能

B.抗原的识别和呈递，免疫系统通过识别病原体表面的抗原，启动免疫应答

C.免疫细胞之间的信号传递，协调各种免疫反应

D.抗体的产生和作用，抗体能够特异性地结合病原体，发挥免疫效应

7、在遗传学的研究中，染色体的结构和行为在遗传过程中起着关键作用。当染色体发生结构变异（如缺失、重复、倒位、易位）时，以下哪种后果是可能出现的？（）

A.可能导致基因的表达异常、遗传信息的改变，甚至影响个体的表型

B.染色体结构变异对个体没有任何影响，遗传信息能够正常传递

C.结构变异会自动恢复正常，不产生任何遗传效应

D.只会影响染色体的外观，不影响基因的功能

8、对于生物的细胞膜结构和功能，以下关于磷脂双分子层、蛋白质和糖类的分布及作用的描述，哪一项是正确的？（）

A.磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，具有流动性；蛋白质镶嵌、贯穿或覆盖在磷脂双分子层上，执行各种功能；糖类与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或糖脂，参与细胞识别、免疫等过程

B.细胞膜中的磷脂、蛋白质和糖类均匀分布，没有特定的规律

C.细胞膜中的蛋白质是固定不动的，不能移动

D.糖类在细胞膜中的作用微不足道，可以忽略不计

9、内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。人体内环境包括血浆、组织液和淋巴等，通过各器官、系统的协调活动，维持着相对稳定的状态。例如，当人体剧烈运动时，内环境的理化性质会发生一定的变化。以下关于内环境稳态的描述，错误的是：（）

A.内环境的稳态是指内环境的各种化学成分和理