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针对校园周边餐饮食品安全监管的食品安全监管制度创新研究论文

摘要：本文针对当前校园周边餐饮食品安全监管存在的问题，探讨食品安全监管制度的创新策略。通过对现状的分析，提出具有实用性的监管制度创新措施，以保障广大师生的饮食安全。

关键词：校园周边餐饮；食品安全；监管制度；创新

一、引言与背景

（一）1.校园周边餐饮食品安全问题的严重性

近年来，我国食品安全问题频发，尤其是校园周边餐饮食品安全问题更是引起了广泛关注。校园周边餐饮业作为学生日常生活的重要组成部分，其食品安全直接关系到广大师生的身心健康。1.1首先，校园周边餐饮业竞争激烈，部分商家为降低成本，忽视食品安全，使用劣质食材、非法添加剂等，