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破壁机产品介绍

目录

CATALOGUE

01

产品概述

02

核心功能解析

03

性能优势

04

使用指南

05

技术规格

06

购买与服务

PART

01

产品概述

核心功能定位

高速破壁技术

采用超高转速电机（30000-45000转/分钟）搭配钝刀设计，实现细胞级破壁，充分释放食材营养，提升吸收率，尤其适合处理坚果、谷物等坚硬食材。

多模式智能程序

预设豆浆、浓汤、果蔬汁、冰沙等12种菜单模式，支持自定义转速与时间调节，满足多样化烹饪需求，一键操作降低使用门槛。

静音降噪处理

通过双层隔音罩、减震底座和降噪电机技术，将运行噪音控制在65分贝以下，避免传统破壁机的高频噪音干扰家庭环境。

设计与材质特点

杯体选用德国进口高硼硅玻璃，耐高温达300℃且抗冲击，刀组为304不锈钢8叶旋风刀头，兼顾耐用性与切割效率。

航空级材质

分体式设计实现杯座分离，便于清洗；触控面板倾斜15度防误触，搭配LED显示屏实时显示工作状态。

人性化结构

配备过热保护、电流过载保护和开盖断电三重安全机制，防止干烧或意外启动，保障家庭使用安全。

安全防护系统

01

02

03

适用人群与场景

快速制作高蛋白奶昔、代餐粉或坚果酱，支持运动后营养补充及健康饮食管理。

健身人群

中老年用户

厨房达人

可制作婴儿辅食（如米糊、果泥）、儿童营养餐，满足精细化喂养需求，保留食材原味且无添加剂风险。

用于熬煮五谷杂粮粥、中药汤剂等，解决牙齿咀嚼困难问题，提升膳食纤维摄入量。

适配冷热双制需求（如冰沙/热汤），兼容酱料研磨、咖啡豆粉碎等创意烹饪场景。

母婴家庭

PART

02

核心功能解析

破壁技术原理

超高转速电机驱动

采用28000-45000转/分钟的高速电机配合钝角刀片设计，通过物理剪切力击碎植物细胞壁，释放细胞内95%以上的营养成分，实现食材分子级细化。

流体动力学破壁

结合涡流增压技术形成三维立体粉碎空间，使食材在杯体内形成高速循环涡流，确保每克物料承受超过2000次冲击，达到纳米级破壁效果。

热敏保护系统

内置智能温控芯片实时监测电机温度，当温度超过85℃时自动降速保护，避免高温破坏食材活性酶等热敏性营养物质。

多功能模式设置

智能识别技术

通过重量传感器和光学探头自动检测食材性状，动态调整工作参数，如处理高纤维食材时自动延长粉碎时间并增加间歇搅拌周期。

自定义编程功能

支持用户存储3组个性化参数组合，可精确调节转速（500-45000转无级变速）、时长（30秒-30分钟）及脉冲间隔，满足特殊食材处理需求。

智能预设程序

配置12种专业模式包括浓汤/冰沙/豆浆/酱料等，每种模式对应特定转速曲线（如豆浆模式采用0-30000转阶梯加速）和时间参数，确保不同食材最佳处理效果。

安全防护机制

包含杯体未扣紧断电保护、过热双重保险、电机过载保护、电流异常切断、开盖即停机制和防干烧传感器，确保设备运行零风险。

六重防护系统

食品级安全材质

静音降噪设计

采用美国FDA认证的TRITAN杯体（不含双酚A）和304不锈钢锻造刀组，通过SGS重金属迁移测试，可耐受-20℃至180℃极端温度变化。

配备专利消音风道和减震硅胶底座，将工作噪音控制在78分贝以下（普通模式），深夜模式更可降至65分贝，避免打扰家庭生活。

PART

03

性能优势

高效搅拌性能

超高速电机技术

采用高功率电机搭配精密轴承系统，转速可达每分钟数万转，能够瞬间击碎坚硬食材如冰块、坚果等，确保食材细腻无渣。

多层立体刀片设计

配置四至六叶钝角不锈钢刀组，通过三维立体切割轨迹实现多角度破碎，提升食材处理均匀度，避免局部残留大颗粒。

智能温控保护

内置过热保护芯片实时监测电机温度，当负载过大时自动调节功率输出，既保障持续高速运转又延长核心部件寿命。

易清洁与维护

可拆卸结构设计

杯体、刀座、密封圈等关键部件采用模块化组装，一键拆卸后可直接放入洗碗机清洗，解决传统搅拌机边角污垢残留难题。

自清洁程序功能

长按清洁键启动高速水流涡旋模式，配合食用级柠檬酸片可自动化除杯壁残留的油脂和果肉纤维，降低人工刷洗强度。

防霉抗菌材质

选用FDA认证的Tritan材质杯体，其表面经过纳米涂层处理能有效抑制大肠杆菌等微生物滋生，长期使用无异味产生。

节能环保特性

通过PID算法动态匹配不同食材所需的功率输出，相比定频机型可降低30%以上能耗，连续工作1小时耗电量不超过0.5度。

变频节能技术

采用双层隔音杯体与减震电机底座，将工作噪音控制在65分贝以下，相当于正常谈话音量，避免扰民问题。

食品级降噪设计

整机85%以上部件使用可循环利用的304不锈钢和PP塑料，产品包装采用大豆油墨印刷的蜂窝纸板，符合国际环保认证标准。

可回收材料应用

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03

PART

04

使用指南

操作步骤详解

组装与检