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食品招聘考试题及答案
单项选择题(每题2分,共10题)
1.食品生产中常用的防腐剂是()
A.氯化钠B.苯甲酸钠C.蔗糖D.淀粉
2.以下哪种食品属于绿色食品()
A.街边油炸小吃B.超市普通包装零食C.有机蔬菜D.过期面包
3.食品加工中消毒常用的方法是()
A.冷冻B.紫外线照射C.加香料D.加盐
4.食品标签上必须标注的是()
A.生产日期B.品牌代言人C.广告宣传语D.生产车间位置
5.以下哪种食品添加剂可用于改善食品色泽()
A.味精B.柠檬黄C.小
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