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分类检验法是在鉴员鉴评样品后,划出样品应属的预先定义的类别的鉴评方法当样品打分有困难时可用分类法评价出样品的好坏差异,得出样品的级别、好坏,也可以鉴定出样品的缺陷等.把样品以随机的顺序出视给鉴评员,要求鉴评员按顺序鉴评样品后,根据鉴评表中所规定的分类方法对样品进行分类结果分析统计每种产品分属每一类的频数,然后用χ2检验比较两种或多种产品落入不同类别的分布,从而得出每一种产品应属的级别.例如:有四种产品,通过检验分为三级,了解它们由于加工工艺的不同对产品质量所造成的影响.由30位鉴评员进行鉴评分级,各样品被划入各等级的次数统计如下表:
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