- 1、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
中秋月饼题目及答案
单项选择题(每题2分,共10题)
1.以下哪种馅料不属于传统中秋月饼馅料?
A.五仁B.豆沙C.榴莲
答案:C
2.中秋吃月饼的习俗大致始于什么朝代?
A.唐朝B.宋朝C.明朝
答案:B
3.广式月饼的特点不包括以下哪一项?
A.皮薄馅大B.造型美观C.皮酥馅软
答案:C
4.以下哪个是苏式月饼的代表口味?
A.甜口B.咸口C.酸辣口
答案:B
5.冰皮月饼的外皮主要原料是?
A.糯米粉B.小麦粉C.玉米粉
答案:A
6.传统月饼按产地分不包括以下哪个类别?
A.京式B.
文档评论(0)