农产品全产业链生产规范 豇豆-海南省标准.pdfVIP

农产品全产业链生产规范豇豆

1范围

本文件规定了豇豆(Vignaunguiculata(Linn.)walp.)的产地环境、投入品管理、种子、健康栽

培、病虫害绿色防控、采收和采后商品化处理、质量要求、包装与标识、贮藏与运输、生产档案管理、

产品检测与准出管理、溯源管理、网格化管理、农业社会化服务、品牌建设、生产技术流程图等要求。

本文件适用于海南省豇豆全产业链生产管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文

件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适

用于本文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管理（试行）

GB/T17419含有机质叶面肥料

GB/T17420微量元素叶面肥料

GB38400肥料中有毒有害物质的限量要求

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T525有机肥料

NY/T762蔬菜农药残留检测抽样规范

NY/T789农药残留分析样本的采样方法

NY/T798复合微生物肥料

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T2103蔬菜抽样技术规范

SB/T10158新鲜蔬菜包装与标识

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

健康栽培healthycultivation

协调品种、种植密度、水肥等农艺措施，使豇豆植株生长健壮，提高抗逆性，减轻病虫害的发生。

3.2

病虫害绿色防控environmentalfriendlycontrolofdiseasesandinsectpests

协调农业防治、生物防治、理化诱控和科学用药等环境友好型技术，以控制农作物有害生物的有

效行为。

3.3

专业化统防统治theprofessionalpestcontrolsystemforlarge-scalepestprevention

具备植物保护专业技术人员和相应设备的服务组织，开展社会化、规模化和集约化防治农作物病

虫害的行为。

4产地环境

应符合GB3095、GB5084和GB15618的规定。以土层深厚、疏松肥沃、有机质含量高、排水良好、

中性或偏酸性的壤土或沙壤土，前茬为非豆科作物的地块为宜。

5投入品管理

5.1基本要求

农业投入品的选择、使用和管理应遵守以下规定：

——应选购具有合格证明的农药、肥料、种子、农膜等农业投入品，购买时检验投入品的产品批

号、标签标识，不应采购“三无”（无生产厂家、无生产日期、无产品批准文号）、质量差、

批准文号过期的投入品，购买后应索取并保存购买凭证或发票，采购数量较大时宜签订采购

协议；

——禁止购买、使用、储存国家和海南省禁用的农业投入品；

——变质或过期的投入品要做好标识，隔离禁用并安全处置；

——做好农业投入品使用管理档案记录。

5.2肥料

肥料中的有害有毒物质的限量应符合GB38400的规定。肥料使用按照NY/T496的规定执行，有机

肥应符合NY/T525的规定，微生物肥料应符合NY/T798的规定，叶面肥应符合GB/T17419和GB/T17420

的规定。

5.3农药

实行实名制购买农药，对零售药店的豇豆常用农药抽样送检；加强对农药销售企业和经营门店管

理，严格落实农药购销台帐记录，记录购买者、销售日期和药品施用范围等内容；农药废弃物、包装

集中回收处理。遵守GB/T8321（所有部分）、NY/T1276和《海南省经济特区禁止生产运输储存销售

使用农药名录》的规定。

5.4其他

包括地膜、防草布、纸箱、泡沫箱、塑料膜、冰袋等，按照国家和行业标准采购，使用前后不得

随意丢弃，回收处置前应妥善收集保管。

6种子

选用高产优质、耐贮存、商品性好、满足市场需求的