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餐饮美食卡券年终大促宣传及营销方案

一、活动背景

随着年终消费旺季的来临，餐饮市场迎来消费高峰。消费者在年终有更多的聚餐、宴请需求，同时也倾向于为亲友选购餐饮礼品。为提升餐饮品牌的销售额、拓展客户群体、清理库存并增强品牌影响力，特制定本餐饮美食卡券年终大促宣传及营销方案。

二、活动目标

（一）销售目标

在活动期间，餐饮美食卡券销售额较去年同期增长50%以上，总销售额达到[X]万元。其中，线上销售占比不低于60%，线下销售占比不超过40%。

（二）客户目标

新增客户数量达到[X]人，客户复购率提升至30%以上。通过活动吸引更多潜在客户关注品牌，扩大客户群体规模。

（三）品牌目标

提升品牌在本地餐饮市场的知名度和美誉度，活动期间品牌曝光量达到[X]次，客户满意度达到90%以上。

三、活动主题

“年终盛宴，食力钜惠——餐饮美食卡券大派送”

四、活动时间

20X4年12月1日-20X4年12月31日

五、活动对象

（一）个人消费者

包括本地居民、上班族、学生等有餐饮消费需求的个人，以及有礼品赠送需求的人群。

（二）企业客户

各类企业单位，用于员工福利发放、商务礼品赠送等。

六、卡券设置

（一）面值设置

1.200元面值卡券：适合个人日常小额消费，可用于简餐、小吃等。

2.500元面值卡券：满足家庭聚餐、朋友小聚等中等消费需求。

3.1000元面值卡券：适用于大型宴请、高档餐饮消费等。

4.2000元及以上面值卡券：主要针对企业客户和高端消费群体，可用于商务宴请等。

（二）使用规则

1.卡券有效期：自购买之日起至20XX年6月30日，逾期作废。

2.使用范围：可在品牌旗下所有门店使用，包括堂食、外卖。

3.不找零、不兑现：卡券消费时不找零，不可兑换为现金。

4.不可与其他优惠同时使用：除特殊说明外，卡券不可与门店其他优惠活动同时使用。

（三）特色卡券

1.亲子套餐卡：包含适合亲子共享的餐饮套餐，赠送儿童小礼品。

2.商务宴请卡：提供高端餐饮服务，赠送红酒一瓶。

3.跨年狂欢卡：适用于跨年夜消费，享受专属菜品和优惠。

七、宣传策略

（一）线上宣传

1.社交媒体平台

微信：发布活动推文，介绍卡券种类、优惠活动、使用规则等内容，利用微信朋友圈广告进行精准投放，针对本地用户、不同消费群体进行推广。

微博：发布活动话题，开展抽奖活动，吸引用户参与和转发，提高活动知名度。

抖音、快手：制作短视频，展示门店环境、特色菜品、卡券使用场景等，通过短视频平台的流量优势进行宣传，吸引年轻用户群体。

2.电商平台

在美团、饿了么等餐饮电商平台开设卡券销售专区，展示卡券信息和优惠活动，方便用户购买。

利用平台的促销活动，如满减、折扣等，提高卡券的销量。

3.本地生活服务平台

在大众点评、口碑等本地生活服务平台发布活动信息，提高品牌在本地的曝光率，吸引用户到店消费和购买卡券。

4.邮件营销

向企业客户、会员用户发送邮件，介绍活动内容和卡券优惠，邀请他们参与活动。

（二）线下宣传

1.门店宣传

在门店门口设置活动海报和展架，展示卡券种类、优惠活动等信息，吸引过往行人的关注。

在店内张贴宣传海报，向到店消费的客户介绍活动内容，引导他们购买卡券。

店员主动向客户推荐卡券，介绍卡券的优势和使用方法。

2.传单派发

在商场、超市、写字楼、学校等人流密集的地方派发活动传单，扩大活动的宣传范围。

3.合作宣传

与本地的商场、电影院、KTV等商家合作，在其场所内设置宣传海报和展架，互相推荐客户，实现资源共享。

与本地的媒体合作，如报纸、电视台、广播电台等，发布活动广告和新闻报道，提高活动的权威性和影响力。

八、营销活动

（一）折扣优惠

1.活动期间，所有卡券享受8折优惠。

2.购买卡券满1000元，额外赠送100元面值卡券一张；满2000元，额外赠送300元面值卡券一张。

（二）满减活动

1.线上购买卡券满500元减50元，满1000元减120元，满2000元减300元。

2.线下购买卡券满500元减40元，满1000元减100元，满2000元减250元。

（三）团购优惠

1.10人及以上团购200元面值卡券，每张仅需150元。

2.5人及以上团购500元面值卡券，每张仅需380元。

3.企业团购1000元及以上面值卡券，根据团购数量可享受更多优惠，具体优惠可与企业客户单独协商。

（四）抽奖活动

1.购买卡券的客户可获得抽奖资格，每购买100元面值的卡券可获得一次抽奖机会。

2.奖品设置：

一等奖（1名）：价值5000元的餐饮储值卡一张。

二等奖（3名）：价值2000元的餐饮储值卡一张。

三等奖（10名）：价值500元的餐饮储值卡一张。

幸运奖（100名）：门店特色菜品一份。

（五）会员专属活动

1.会员购买卡券可享受额外9