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微生物试题库
一、单选题（共58题，每题1分，共58分）
1.青贮饲料的发酵是利用（）发酵。
A、酸
B、乳酸厌（氧发酵）
C^混合酸
D、丁酸
正确答案：B
2.构成蛋白质的主要元素是（）。
A、氮素氨（基酸）
B、碳素
C^硫素
D、磷素
正确答案：A
3.反硝化作用的最终产物是（）。
A、N2
B、HN02
C、HN03
D、NH3
正确答案：A
4,下列选项中，不属于微生物基因突变的特点的是（）
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