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糖汁过滤工适应性考核试卷及答案

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糖汁过滤工适应性考核试卷及答案

考生姓名：答题日期：判卷人：得分：

题型

单项选择题

多选题

填空题

判断题

主观题

案例题

得分

本次考核旨在评估学员对糖汁过滤工艺的理解与应用能力，确保其具备处理实际生产中糖汁过滤问题的专业知识和技能。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.糖汁过滤过程中，下列哪种滤材最常用于去除悬浮物？（）

A.聚丙烯酰胺

B.无纺布

C.活性炭

D.纤维素

2.糖汁过滤时，若发现滤速突然下降，首先应检查的是？（）

A.滤布是否破损

B.糖汁温度是否过高

C.滤液是否过浓

D.滤框是否堵塞

3.糖汁过滤前，为什么要对糖汁进行预处理？（）

A.提高糖汁的纯度

B.降低糖汁的粘度

C.防止滤布堵塞

D.提高糖汁的过滤效率

4.糖汁过滤过程中，滤布的张力应该保持？（）

A.过紧

B.过松

C.刚好

D.不需要调整

5.糖汁过滤设备中，下列哪种设备用于调节滤液流量？（）

A.调节阀

B.转子流量计

C.质量流量计

D.转子流量计

6.糖汁过滤过程中，若发现滤液浑浊，可能的原因是？（）

A.滤布破损

B.糖汁预处理不当

C.滤框密封不良

D.以上都是

7.糖汁过滤时，下列哪种因素会影响过滤效率？（）

A.糖汁粘度

B.滤布孔径

C.滤液温度

D.以上都是

8.糖汁过滤过程中，为什么要定期清洗滤布？（）

A.提高过滤效率

B.防止滤布堵塞

C.保持糖汁纯度

D.以上都是

9.糖汁过滤设备中，下列哪种设备用于测量过滤压力？（）

A.压力表

B.流量计

C.温度计

D.电磁流量计

10.糖汁过滤过程中，若发现滤液流量不稳定，可能的原因是？（）

A.滤布破损

B.滤框密封不良

C.糖汁粘度变化

D.以上都是

11.糖汁过滤设备中，下列哪种设备用于调节糖汁流量？（）

A.调节阀

B.转子流量计

C.质量流量计

D.转子流量计

12.糖汁过滤过程中，若发现滤液颜色异常，可能的原因是？（）

A.滤布破损

B.糖汁预处理不当

C.滤框密封不良

D.以上都是

13.糖汁过滤时，下列哪种因素会影响滤布的使用寿命？（）

A.糖汁粘度

B.滤液温度

C.滤布材质

D.以上都是

14.糖汁过滤过程中，为什么要定期检查滤布的磨损情况？（）

A.提高过滤效率

B.防止滤布堵塞

C.保持糖汁纯度

D.以上都是

15.糖汁过滤设备中，下列哪种设备用于测量滤液温度？（）

A.压力表

B.流量计

C.温度计

D.电磁流量计

16.糖汁过滤过程中，若发现滤液流量突然下降，可能的原因是？（）

A.滤布破损

B.滤框密封不良

C.糖汁粘度变化

D.以上都是

17.糖汁过滤时，下列哪种因素会影响糖汁的过滤效果？（）

A.糖汁粘度

B.滤布孔径

C.滤液温度

D.以上都是

18.糖汁过滤过程中，为什么要定期更换滤布？（）

A.提高过滤效率

B.防止滤布堵塞

C.保持糖汁纯度

D.以上都是

19.糖汁过滤设备中，下列哪种设备用于测量滤液的压力？（）

A.压力表

B.流量计

C.温度计

D.电磁流量计

20.糖汁过滤过程中，若发现滤液流量不稳定，可能的原因是？（）

A.滤布破损

B.滤框密封不良

C.糖汁粘度变化

D.以上都是

21.糖汁过滤时，下列哪种因素会影响糖汁的过滤速度？（）

A.糖汁粘度

B.滤布孔径

C.滤液温度

D.以上都是

22.糖汁过滤过程中，为什么要定期清洗过滤设备？（）

A.提高过滤效率

B.防止滤布堵塞

C.保持糖汁纯度

D.以上都是

23.糖汁过滤设备中，下列哪种设备用于测量滤液的粘度？（）

A.压力表

B.流量计

C.温度计

D.旋转粘度计

24.糖汁过滤过程中，若发现滤液流量突然上升，可能的原因是？（）

A.滤布破损

B.滤框密封不良

C.糖汁粘度变化

D.以上都是

25.糖汁过滤时，下列哪种因素会影响糖汁的过滤效果？（）

A.糖汁粘度

B.滤布孔径

C.滤液温度

D.以上都是

26.糖汁过滤过程中，为什么要定期检查设备的运行状态？（）

A.提高过滤效率

B.防止滤布堵塞

C.保持糖汁纯度

D.