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演讲人：
日期:
中班苹果熟了课件
目录
CATALOGUE
01
课程导入
02
苹果知识介绍
03
苹果熟了的故事
04
实践活动设计
05
总结与回顾
06
课后延伸建议
PART
01
课程导入
通过轻快的旋律和简单歌词（如“树上许多红苹果，一个一个摘下来”），引导幼儿模仿摘苹果动作，初步感知主题。教师可配合道具或图片增强趣味性。
歌曲或故事引入
儿歌《红苹果》互动
讲述小熊发现苹果树从开花到结果的过程，结合画面提问“苹果是怎么长大的？”，引发幼儿对自然现象的好奇心。
绘本故事《苹果的秘密》
利用节奏明快的手指动作（如双手握拳模拟苹果），调动幼儿参与积极性，同时渗透“圆润”“红色”等特征认知。
手指谣《大苹果》
激发兴趣问题讨论
生活经验联想
提问“你吃过哪些苹果做的食物？”，引导幼儿分享苹果派、苹果汁等经历，拓展对苹果用途的认知。
情景假设讨论
提出“如果有一棵苹果树，你想怎么照顾它？”，启发幼儿思考植物生长需要的阳光、水等条件，渗透责任意识。
感官探索提问
展示实物苹果并提问“摸起来什么感觉？闻起来什么味道？”，鼓励幼儿通过触觉、嗅觉多维度观察，培养科学探究意识。
认知目标
学会用简单工具（如塑料刀）安全切分苹果，并尝试记录观察结果（如用贴纸标记苹果种子数量）。
技能目标
情感目标
培养珍惜粮食的态度，理解农民种植苹果的辛苦，愿意分享劳动成果。
通过观察与操作，幼儿能说出苹果的外形特征（圆形、有柄）及生长过程（开花→结果→成熟）。
明确学习目标
PART
02
苹果知识介绍
苹果外观与特征
形态多样性
苹果呈圆形或椭圆形，直径通常为5-10厘米，表皮光滑且带有蜡质层，颜色从深红、黄绿到双色渐变不等，部分品种具有明显条纹或斑点。
内部结构特征
果肉为白色或淡黄色，质地脆嫩多汁，中心含5-10粒棕褐色种子呈星状排列，果核与果肉间存在半透明薄膜状隔层。
品种识别要点
可通过果梗长度、萼洼深浅、果皮纹理等细节区分品种，例如富士苹果有明显凸起果点，嘎啦苹果果形偏扁且色泽鲜艳。
苹果生长周期简述
萌芽开花期
春季气温达7℃以上时萌芽，经历20-30天现蕾开花，花期需蜜蜂传粉，低温或降雨会影响授粉成功率。
果实发育阶段
秋季果皮底色由绿转黄时为生理成熟标志，需检测种子褐化程度和淀粉含量，早熟品种需冷藏抑制后熟作用。
花后进入细胞分裂期（持续4-6周）和细胞膨大期（约12周），此阶段需充足光照和钾肥，昼夜温差影响糖分积累。
成熟采收过程
单个中型苹果含4.4克膳食纤维，其中30%为果胶，可促进肠道蠕动并与胆固醇结合排出体外。
富含槲皮素（每100克含4.4mg）和原花青素，表皮含量是果肉的2-3倍，具有清除自由基功效。
提供每日推荐量14%的维生素C和6%的钾，同时含有硼元素促进钙吸收，适合骨骼发育需求。
血糖生成指数（GI）为36，所含山梨糖醇可延缓葡萄糖吸收，糖尿病患者可适量食用。
苹果营养价值说明
膳食纤维构成
抗氧化物质含量
维生素矿物质配比
低升糖特性
PART
03
苹果熟了的故事
成熟过程讲述
花朵到果实的转变
苹果树从开花到结果需要经历传粉、受精、幼果膨大等阶段，通过生动图片展示花朵凋谢后小苹果逐渐长大的过程。
03
02
01
颜色与味道的变化
描述苹果从青绿色变为红色或黄色的过程，同时解释糖分积累导致甜度增加的原理，结合实物对比不同成熟度的苹果。
自然条件的影响
说明阳光、水分和土壤养分对苹果成熟的作用，例如光照不足可能导致果实偏酸，适度干旱可提升糖分浓度。
摘苹果角色扮演
工具使用模拟
设置塑料篮子、儿童安全剪刀等道具，演示如何正确握住苹果并旋转摘下，避免拉扯树枝造成损伤。
分工协作体验
分配幼儿扮演果农、运输员、质检员等角色，模拟采摘、分类、装箱的完整流程，培养团队合作意识。
安全规则强调
通过情景演练教导幼儿避开树枝尖锐部分、不攀爬高处摘果等安全注意事项，融入“轻拿轻放”的果实保护理念。
季节变化联系
树木形态对比
展示苹果树在不同时期的照片，突出春季开花、夏季结果、秋季成熟的周期性特征，引导幼儿观察叶色变化。
PART
04
实践活动设计
手工苹果画制作
提供彩色卡纸、水彩笔、剪刀、胶水等工具，鼓励幼儿观察真实苹果的形状、颜色和纹理，引导他们通过撕纸、拼贴或绘画等方式自由创作。强调作品个性化，避免模板化教学，培养幼儿的审美能力和手部精细动作。
材料准备与创意引导
教师需分步演示苹果画的制作流程，如先画出轮廓、再填充颜色或粘贴材料，同时穿插安全提示（如剪刀使用规范）。过程中可加入“苹果生长过程”的科普，增强活动教育意义。
分步骤教学示范
设置“小小画廊”环节，让幼儿介绍自己的作品，教师以鼓励性语言点评（如“你的苹果红得像太阳！”），提升幼儿表达能力和自信心。
作品展示与评价
多感官体验设计
设计“分享小
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