冠心病患者的饮食油类选择.pptxVIP

WPS,aclicktounlimitedpossibilities;冠心病患者的饮食油类选择;冠心病患者的饮食油类选择;背景：油类选择为何是冠心病管理的关键一环？;;;现状：冠心病患者用油的三大常见误区;;;;;分析：不同油类的“护心”与“伤心”机制;;;;;;措施：冠心病患者选油的“三原则+五推荐”;;;1.橄榄油（特级初榨）：单不饱和脂肪酸含量高达75%以上，还含抗氧化物质（如多酚），适合凉拌、低温炒菜（如清炒蔬菜）。注意选择“特级初榨”（ExtraVirgin），加工越少营养保留越多，烟点约190℃，不建议用于煎炸。;;;应对：日常生活中的用油难题与解决策略;;;STEP1;;指导：从“选油”到“用油”的全流程实操建议;;;;总结：油类选择是“小事”，更是“长期战”;;;谢谢