实施指南(2025)《GB_T23585-2009预防和降低苹果汁及其他饮料的苹果汁配料中展青霉素污染的操作规范》.pptx

;目录;;;;标准核心框架：全流程防控的逻辑是什么？;;;原料采购标准：什么样的苹果符合加工要求？;;;;;;破碎与榨汁：如何避免霉菌扩散？;2;;创新加工技术：如何提升防控效率？;;;;快速检测技术对比：胶体金免疫层析法有何优势？;未来检测趋势：智能化检测设备如何普及？;;HACCP体系与标准的契合点：如何找到关键控制点？;;;;;原料霉变阈值：轻微霉变的判定标准是什么？;通过质量记录追溯原料来源、加工环节参数等。分析是否因原料验收不严、杀菌不彻底等导致，针对性整改，如加强原料检测、调整杀菌参数，整改后重新检测。;含苹果汁配料的饮料：如何核算展青霉素含量？;2;;;;;;;;运输车辆需专