第十三章羧酸详解.ppt

第十三章羧酸详解演示文稿;优选第十三章羧酸;酯：根据相应羧酸和醇的名称称为某酸某酯。;多元醇的酯的命名，是醇的名称在前，酸的名称在后;乙酰胺N-苯基苯甲酰胺;乙酰苯胺；N-苯基乙酰胺;二、结构;比较沸点：;名称;四、化学性质;影响反应速度的因素：;可见：羧酸衍生物亲核取代的活性：;应用：制备酯和酰胺;2）还原成醛、醇：;3）与Grignard试剂反应;乙醚,回馏;;乙酰水杨酸又称阿司匹林，是具有解热、镇痛作用的药物。是由乙酐和水杨酸作用得到的：;伯胺的制备（Gabriel合成法）;(三)酯;醇解：酯交换反应：;氨（胺）解：生成酰胺：;Na-醇：不能还原C=C。;3）与Grignard试剂反应：;干乙醚;酯在强碱的作用下分子间缩合生成β─羰基羧酸酯;重要的酯：;B：丙二酸二乙酯及其在有机合成上的应用：;当前29页，总共43页。;例如：合成下列化合物：;当前31页，总共43页。;合成二元酸：;当前33页，总共43页。;?;油脂、蜡：油脂是油和脂肪的简称。;油脂的性质：;2）加成（含有“C=C”）;CH3(CH2)3CH=CH-CH=CH-CH=CH-(CH2)7COOH;蜡:C16以上的高级脂肪酸与高级脂肪醇所形成的酯。存在于动植物中的蜡状物质。

蜂蜡：C15H31COOC30H61

白蜡：C25H51COOC26H53

鲸蜡：C15H31COOC16H33;(四)酰胺;2）酸碱性;pKa=9.6;谢谢大家！