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摘要
凤凰单丛是广东一类具有香气高扬、带自然花香、回甘醇厚、耐冲泡等特点的乌龙茶，产于潮州市凤凰山。近年来凤凰单丛的市场正在不断扩大，绝大部分茶农的茶叶种植规模也在扩大ADDINZOTERO_ITEMCSL_CITATION{citationID:eynWynTJ,properties:{formattedCitation:\\uc0\\u65288{}\\uc0\\u24043{}\\uc0\\u27901{}\\uc0\\u24935{}\\uc0\\u31561{},2023\\uc0\\u65289{},plainCitation:
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