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五谷文化常识题库及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.以下哪种不属于五谷中的“谷”？（）
A.稻B.麦C.豆D.黍
答案：C
解析：五谷中的“谷”主要指禾本科植物的种子，豆属于豆类，不在“谷”的范畴。
2.五谷之首通常指的是（）。
A.稷B.黍C.麦D.稻
答案：A
解析：稷在古代被视为百谷之长，有五谷之首的说法。
3.下列五谷中，耐旱性较强的是（）。
A.稻B.黍C.麦D.菽
答案：B
解析：黍适合在较为干旱的环境生长，耐旱性强。
4.五谷中的“菽”是指（）。
A.大豆B.小
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