精益管理核心抓手:目视化管理与5S活动.doc

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精益管理核心抓手:目视化管理与5S活动

在制造企业的调研过程中,我们常常会目睹两种截然不同的车间场景:

一边是工具随意散落、物料杂乱堆积,操作员为寻找一把扳手可能耗费十分钟,机器出现漏油问题半天也无人察觉;

另一边则是车间环境清爽有序,每台设备上都清晰贴着状态标识,生产看板实时跳动着生产进度,就连地面的通道线都清晰得如同导航指引。

这两种场景背后的巨大差距,恰恰隐藏着精益管理最基础也最核心的两个抓手——目视化管理与5S活动。

许多企业将“精益”二字悬挂于墙上,却忽略了它并非复杂高深的理论,而是能够落地到每一个工位、每一件工具上的实际行动逻辑。

1、目视化:让管理“一目了然”的底层逻辑

在人类接收信息的各种方式中,视觉接收占比近80%。目视化管理的本质,就是将抽象的规则、隐藏的问题,转化为眼睛能够直接“读懂”的直观信号。

然而,并非绘制几张漂亮的图表就可以称之为目视化管理。曾经有一家企业花费大量资金打造车间文化墙,墙上各种数据图表琳琅满目,但员工们却没人能说清楚这些数字与自己所在的工位有何关联。这种形式化的呈现,仅仅是“视觉装饰”,而非真正意义上的“目视化管理”。

真正的目视化管理,必须能够直接指导实际行动。例如,设备上的红黄绿三色灯一旦亮起,操作工就能立刻判断出设备是处于正常运行状态、需要检查,还是面临紧急停机情况;生产看板上的进度条若未跟上计划,班组长便能第一时间调配人力进行补位;物料架上贴着“最低库存线”标记,仓管员无需翻阅台账,就能准确知晓何时该进行补货。

某食品生产企业将目视化管理运用到了极致。在该企业的生产车间,从原料处理到成品包装的每一条生产线旁,都安装了“异常预警系统”。当员工发现原料新鲜度不达标、设备温度异常或是包装密封性出现问题时,只需按下身边的预警按钮,对应区域的指示灯就会立刻闪烁,同时中控室的警报也会响起,负责该区域的主管必须在3分钟内赶到现场核实情况并协调解决。这种“问题可视化”的方式,让生产过程中的潜在风险无处隐藏,不仅降低了食品质量问题的发生率,还让问题解决效率提升了数倍之多。

2、目视化的核心价值:高效而非“好看”

目视化管理的价值,从来都不是为了让车间“好看”,其核心在于提升“高效”。

首先,它能将标准清晰地摆到明处。操作台上的作业指导书无需员工翻阅厚重的手册,而是以图文并茂的形式直接贴在员工眼前,方便员工随时查看、对照操作。比如在食品加工工位旁,会详细标注食材清洗的水温范围、浸泡时间以及消毒步骤,员工无需记忆复杂参数,只需按图操作即可。

其次,它能将差距直观地“晒”出来。实际产量与目标产量之间的差额,通过柱状图清晰地标注在生产看板上,无论是管理层还是一线员工,都能一目了然地看出工作的努力方向,明确后续需要改进和提升的地方。以该食品企业的糕点生产线为例,看板上会实时显示每小时的糕点产出量与计划量的对比,若某时段产出量低于标准,班组长能快速分析是原料供应不足还是设备运转效率低,并及时调整。

此外,它还能将责任清晰地划分清楚。车间的每个区域都标注着清扫责任人、设备维护人的照片和名字,一旦出现问题,能够快速找到对应的负责人,避免责任推诿现象的发生。在食品企业的原料存储区,每个货架都明确标注了管理员姓名和检查时间,若出现原料过期或受潮情况,能第一时间追溯到责任人。

说到底,目视化管理就如同为车间装上了“眼睛”,让所有信息都实现透明可见。企业无需再通过频繁开会、层层传递消息来同步生产状态,信息传递的效率大幅提升,整体生产效率自然也随之提高。

3、5S:精益的“敲门砖”,藏在细节里的竞争力

在谈论目视化管理的同时,我们必然会涉及到5S活动。整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seiketsu)、素养(Shitsuke)这五个字母,被太多人误解为简单的“大扫除”。但真正将5S活动落实到位的企业都清楚,它是培养员工良好习惯、夯实精益管理基础的关键所在。

首先,我们需要打破几个关于5S活动的常见误区。有人认为“工作太忙,没时间做5S”,但事实恰恰相反,越是忙碌的时候,混乱的现场只会让工作效率更加低下。曾经有一家机械厂,一直抱怨订单无法按时完成,后来经过调查发现,操作工每天花费在寻找工具、寻找物料上的时间加起来就有一个多小时。当企业清理掉车间里半年都用不到的旧模具,并为常用工具确定好固定位置后,员工的人均工作效率立刻提升了20%。由此可见,5S活动从来都不是额外增加的工作负担,而是让工作更加顺畅高效的重要前提。

还有人认为“我们行业太脏,做不了5S”。但实际上,无论哪个行业都能够推行5S活动。某食品生产企业曾面临车间地面油污结块、原料包装随意堆放的问题,一度因卫生不达标被客户投诉。后来企业推行5S活动,员工清理掉过期的原料和破损的包装,为每种食材和工具划定专属存放区域,甚至对清洗池的

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