4s店食堂管理制度.docx

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第1篇

第一章总则

第一条为加强4S店食堂的管理,提高食堂服务质量,确保员工饮食安全,保障员工身心健康,特制定本制度。

第二条本制度适用于4S店食堂的日常管理,包括食堂的卫生、安全、服务、营养等方面。

第三条食堂管理应遵循以下原则:

1.安全第一,预防为主;

2.质量至上,顾客满意;

3.规范管理,持续改进。

第二章组织机构与职责

第四条食堂设立食堂管理委员会,负责食堂的全面管理工作。

第五条食堂管理委员会成员:

1.主任:负责食堂的全面工作,组织实施本制度;

2.副主任:协助主任工作,负责食堂的日常管理工作;

3.成员:负责食堂的具体工作,如卫生、安全、采购、烹饪等

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