营养午餐搭配与统计分析实践探究.pdfVIP

24春配套作业课件

数学四年级下册

人教版

营养午餐

实践时间：实践人：

实践目的：

1.根据营养午餐的些基本指标，运用简单的排列组合、统计

等相关知识了解怎样的搭配才是合理的营养午餐

2.体会探索的乐趣，帮助学服偏食、挑食的毛病，养成科

学饮食的习惯

活动一：小组合作了解一些常见菜中热量、脂肪和蛋白质的含量

些常见菜中热、脂肪和蛋白质的含

。

（接下表）

炒豆芽497123

在上表中补充你的菜品，并查资料了解它的热及营养成分

活动二：甄选与鉴别。

1.在上表中任选种菜，作为你的午餐

我选的是（红烧牛肉）、（西兰花）和（紫菜汤）

2.你选择的菜品能够满足营养需求吗？听听专家的意见

专家意见：10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热

量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50g。

根据专家的意见判断下，你选的这种菜（不符合）营养

（填“符合”或“不符合”）

活动三：实际应用。

根据活动的菜品营养成分含表，丽丽了四（1）班和

四（2）班同学最的四种搭配方案请你根据结果解决下

面的问题

根据上面的统计表绘制复式条形统计图。

活动四：实践总结。

通过本次实践活动，你有什么感想？

在选择午餐时不能只关注它好不好吃，需要

关注它的营养成分是否符合的需求，不

能挑食。（叙述合理即可）