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2025营养指导员理论知识考核试题库(+答案).docx

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    2025营养指导员理论知识考核试题库(+答案)

    一、单项选择题（每题2分，共40分）

    1.以下哪种营养素不属于宏量营养素？

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.维生素C

    D.碳水化合物

    答案：C

    2.我国居民膳食中，碳水化合物提供的能量应占总能量的比例是？

    A.10%-15%

    B.20%-30%

    C.45%-65%

    D.70%-80%

    答案：C

    3.婴儿出生后6个月内最理想的食物是？

    A.配方奶粉

    B.母乳

    C.强化米粉

    D.鲜牛奶

    答案：B

    4.维生素B1缺乏可导致？

    A.坏血病

    B.

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