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初中生午餐满意度调查与营养教育策略探究论文

摘要：本文通过调查初中生午餐满意度，分析其午餐现状及存在的问题，旨在为学校提供有针对性的营养教育策略，提高学生午餐质量，促进其健康成长。关键词：初中生；午餐满意度；营养教育；策略探究

一、概念阐述

（一）初中生午餐满意度

1.初中生午餐满意度内涵

初中生午餐满意度是指学生对学校午餐的总体评价，包括午餐的口味、营养搭配、卫生状况、价格等方面。了解学生的午餐满意度，有助于学校了解午餐服务的不足之处，进而改进午餐质量，保障学生的饮食健康。

2.初中生午餐满意度调查方法

本研究采用问卷调查法，以某市初中生为调查对象，通过设计问卷收集学生午餐满意度相关信息。问