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2025年食品安全管理师职业考试试题及答案.docx

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    2025年食品安全管理师职业考试试题及答案

    一、单项选择题（每题1分，共20题）

    1.根据2024年修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》，食品生产企业未按规定对变质、超过保质期或者回收的食品进行标示或者存放的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款。

    A.1万元以上5万元以下

    B.5万元以上10万元以下

    C.10万元以上20万元以下

    D.20万元以上50万元以下

    答案：B

    2.某企业生产的预包装食品标签中，“生产日期”标注为“见包装喷码”，但喷码模糊无法辨识，该行为违反了（）。

    A.GB2805

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