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试验总结/ShiyanZongjie江西水产科技2024年第5期

文章编号：1006－3188（2024）05-018-04

不同地域种群鱼圈桶养殖的生长与效益分析

曹烈，张颂，张小谷2”，李清”，陈见*，徐金根，段元星”

（1．九江市农业科学院，江西九江332900；

2.九江学院，江西九江332900；

3.武汉先锋水产科技有限公司，湖北武汉430070；

4.武汉市农业科学院，湖北武汉430070；

5.九江星祥水产养殖有限公司，江西九江332200

摘要：为探索不同地域种群鱼圈桶养殖效果，以鄱阳湖、太湖翘嘴鱼种和先锋2号（鲂）作为研究

对象，开展圈桶养殖试验，对其成活率、生长情况、产量和经济效益等进行对比。经过两年的养殖，结果显

示：先锋2号（鲂）的均重、成活率等养殖生长指标均最高，太湖翘嘴次之。先锋2号（鲂）和太湖翘

嘴的养殖利润和投入产出比相对较高，适合广泛推广应用。

关键词：鱼；翘嘴；圈桶养殖；地域种群

中图分类号：S964.9文献标识码：B

圈养桶养殖是设施渔业中的新型养殖模式，主要1材料与方法

包括圈养桶、增氧曝气系统、集排污系统、尾水处理1.1圈养桶设施

净化系统等设施。养殖对象集中管理在圈养桶内，排九江星祥水产养殖有限公司圈养桶位于瑞昌市桂

泄物和残饵均随水流集聚在桶下部的锥形集污区，底林街道，圈养桶养殖设施由圈养桶、增氧曝气系统、

部排污系统随时将集聚的粪污残饵抽取到岸边的尾水集排污系统、尾水处理系统等组成。

净化系统，养殖尾水通过物理沉淀、生物过滤、细菌1.1.1.圈养桶

分解等处理程序，净化后回流到池塘重复利用，具有圈养桶为镀锌板材质，上部为圆柱形，高2.0m，

高效集排污及养殖尾水零排放的特点。翘嘴是肉食下部为锥形，高1.0m，直径4m，有效养殖水深1.7

性淡水鱼类，肉质鲜美、无肌间刺、生长快、抗病力m左右，有效养殖水体20m。桶壁靠上缘50.0cm

强、适温较广，是深受市场欢迎的名特优淡水养殖品处打多排小孔，孔径约2.0cm，保证桶内水体与池塘

种。2019年开始，九江星祥水产养殖有限公司开始相通。桶内设固定式防逃网，活动式捕捞网隔。桶下

建设圈养桶养殖设施，并于2020年开展圈养桶养殖缘连接集污管。用钢材搭建圈养设施骨架，桶呈2×

翘嘴试验，以三个不同地域种群的鱼苗种为研究对10排布，铺设人行通道，安装护栏，整个生产操作

象，经过3年的养殖试验，对比分析不同种群鱼圈平台500m°。

桶养殖生长和养殖效益，现将试验情况总结如下。

基金项目：科技部“科技助力经济2020”重点专项（2020）；江西省渔业种业联合育种攻关项目（2022yzygg

-04;2024yyzygg-05)

作者简介：曹烈（1973一），男，正高级水产师，研究方向：水产养殖。

*通讯作者：张小谷（1967一），男，教授，博士，研究方向：鱼类生物学、渔业资源学。E一mail：zcj7820

@163.com

：18

江西水产科技2024年第5期试验总结/ShiyanZongjie

1.1.2增氧曝气系统则，一般分上午8：00—9：00和下午17：00—18：

由罗茨鼓风机、主气管、气阀和微孔曝气盘组00各投喂1次，日投饵量为鱼体重的3%~5%。

成。配2.2kW罗茨鼓风机3台，分别与主气管相连，根据水温的高低、天气的变化、鱼类摄食情况等因素

主气管与微孔曝气盘相连，微孔曝气盘置于圈养适时调整投喂量，尤其在夏秋高温季节水温过高，合

桶内。理进行控料，以减少肠炎、肝胆综