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肾脏疾病的饮食调理建议

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目录

饮食原则

适宜食物选择

避免食物类型

特殊营养补充

水分摄入管理

饮食计划制定

饮食原则

第一章

控制蛋白质摄入

优先摄入鱼、瘦肉、蛋等优质蛋白,减少植物蛋白比例。

选择优质蛋白

根据病情及医生建议,严格控制每日蛋白质摄入总量。

控制摄入总量

限制钠盐摄入

01

控制每日量

建议肾脏疾病患者每日钠盐摄入量控制在2-3克,以减轻肾脏负担。

02

避免高钠食物

减少食用腌制食品、加工肉类等高钠食物,选择新鲜食材烹饪。

保持钾平衡

增加低钾选择

多吃苹果、白菜等低钾食物,维持钾摄入平衡。

控制高钾食物

减少香蕉、土豆等高钾食物摄入,防止血钾过高。

01

02

适宜食物选择

第二章

优质蛋白食物

01

低脂奶制品

如低脂牛奶、酸奶,易吸收且含优质蛋白,适合肾脏疾病患者。

02

瘦肉

鸡肉、鱼肉等瘦肉,优质蛋白丰富,脂肪含量低,利于健康。

低钾食物推荐

推荐如白菜、黄瓜等低钾蔬菜,适合肾脏疾病患者食用。

蔬菜类

01

苹果、梨等低钾水果,是肾脏疾病患者的理想选择。

水果类

02

低磷食物选择

低磷食物选择

苹果、鸭梨等水果及低磷奶类,磷含量少,可适量食用。

低磷蔬菜如冬瓜、黄瓜、白菜,磷含量低,适合肾病患者。

简介:优选低磷蔬果、奶类及精瘦肉,控制磷摄入。

蔬菜类

01

03

02

水果与奶类

04

05

避免食物类型

第三章

高磷食物禁忌

简介:肾脏疾病患者需避免高磷食物,以防加重肾脏负担。

奶制品与瘦肉

奶制品、瘦肉磷含量高,肾脏疾病患者应避免食用。

海产品、坚果磷元素丰富,肾脏疾病患者需控制摄入量。

海产品与坚果

高磷食物禁忌

高钠食物禁忌

腌制食品

腌制食品含钠量高,肾脏疾病患者应避免食用,以防加重病情。

加工肉类

加工肉类如香肠、腊肉等,钠含量较高,不利于肾脏健康。

高脂肪食物限制

01

油炸食品

油炸食品脂肪含量高,肾脏疾病患者应避免,以防加重代谢负担。

02

动物内脏

动物内脏脂肪多且胆固醇高,肾脏疾病患者食用可能影响病情。

水分摄入管理

第四章

水分摄入量建议

根据病情及医生建议,每日控制饮水量,避免过多或过少。

适量饮水

养成定时饮水的习惯,保持体内水分平衡,促进肾脏代谢。

定时饮水

水肿情况下的调整

根据水肿程度,严格限制每日饮水量,避免加重水肿。

控制饮水量

减少高钠食物摄入,如腌制食品,以降低体内水分潴留。

选择低钠食物

尿量变化的应对

减少水分摄入,避免加重肾脏负担,及时就医调整饮食方案。

尿量减少时

保持适量水分摄入,维持肾脏正常代谢,促进废物排出。

尿量正常时

特殊营养补充

第五章

维生素补充建议

适量摄入富含维C食物,如柑橘、草莓,增强免疫力,助肾脏排毒。

维生素C补充

适当晒太阳或食用富含维D食物,如鱼肝油,促进钙吸收,维护骨骼健康。

维生素D补充

矿物质补充建议

适量摄入牛奶、豆制品,预防骨质疏松,助力肾脏健康。

钙质补充

01

根据病情调整钾摄入,高钾选低钾食物,低钾需遵医嘱补充。

钾元素调控

02

能量摄入调整

根据患者体重及活动量,精准调控每日能量摄入,避免超量。

控制总能量

01

增加复合碳水化合物比例,减少简单糖摄入,稳定血糖水平。

优化能量来源

02

饮食计划制定

第六章

日常饮食安排

根据肾功能,适量摄入优质低蛋白食物,减轻肾脏负担。

控制蛋白质

每日盐摄入量控制在3-5克,预防水肿和高血压。

限制盐分

节日或特殊场合调整

节日聚餐多,需严格控制盐分,避免加重肾脏负担。

控制盐分摄入

特殊场合下,选择优质低蛋白食物,维持营养同时保护肾脏。

适量蛋白质

饮食记录与监测

详细记录每日摄入的食物种类、分量,以便分析营养摄入情况。

记录每日饮食

观察并记录饮食调整后身体的反应,如尿量、水肿情况等,及时调整饮食计划。

监测身体反应

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