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专题10溶液
知识点一、溶液
1.定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物。
2.溶液的组成及其特征:溶液由溶质和溶剂,最常用的溶剂是水;另外常用的溶剂还有酒精、汽油。
溶液的基本特征是均一、稳定、混合物。
3.溶解过程:物质在溶解过程中发生了两种变化,一种是扩散过程,此过程吸收热量,另一种是水
合过程,此过程放出热量,氢氧化钠、浓硫酸、生石灰等物质溶于水放热,硝酸铵等物质溶于水吸
热,食盐、蔗糖等物质溶于水温度不变。
4.乳化现象:洗洁精、洗发液等因为具有乳化作用,所以可去油污,它们使油类物质以细小的液滴
的形态分散在水中,形成不易分层、比较稳定的混合物这种现象叫做乳化现象。(用汽油洗掉油污是
溶解作用,形成溶液;用洗涤剂洗油污是乳化作用,形成乳浊液。)
5.饱和溶液和不饱和溶液
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(1)定义:在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液,叫这种溶质的饱和溶
液;还能继续溶解某种溶质的溶液的溶液,叫这种溶质的的不饱和溶液。
(2)饱和溶液与不饱和溶液之间的转化方法:(对大多数固体物质)
a针对大多数溶解度随温度升高而增大的物质:
b对于Ca(OH)2等溶解度随温度升高而减小的物质:
知识点二、溶液组成的定量表示
1.溶质质量分数定义:定量表示溶液组成的方法很多,化学上常用溶质质量分数来表示溶液的组成。
它是溶质与溶液的质量之比。
溶质质量
2.其定义公式为:溶质的质量分数=×100%。
溶液质量
3.变形公式:溶质质量=溶液
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