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2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师行业前景与发展趋势试题.docx

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    2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师行业前景与发展趋势试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（本部分共25小题，每小题2分，共50分。请根据题意，选择最符合要求的答案，并将答案填写在答题卡上。）

    1.咖啡师在接待顾客时，首先应该注意什么？

    A.顾客的穿着打扮

    B.顾客的年龄和性别

    C.顾客的语气和表情

    D.顾客的消费能力

    2.咖啡师在制作拿铁咖啡时，应该使用哪种咖啡豆？

    A.罗布斯塔

    B.阿拉比卡

    C.莫卡

    D.埃塞俄比亚

    3.咖啡师在制作卡布奇诺时，应该使用哪种奶泡？

    A.全脂牛奶

    B.低脂牛奶

    C.奶

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