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葡萄酒用具及红葡萄品种知识测试试卷
您的姓名：[填空题]*
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班级：[填空题]*
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1B（单选题）（），杯身长、杯壁有一定弧度的郁金香杯形，杯壁的弧度可调整酒液在嘴里的扩散方向，较宽的杯口可以更好地适应渐变的酒香。（）[单选题]*
A、勃艮第红酒杯
B、甜酒杯
C、波尔多红酒杯(正确答案)
D、白葡萄酒杯
2B（单选题）第二代开瓶器中，功能多样化且使用方便的是（）。（）[单选题]*
A、T形开瓶器
B、蝶形开瓶器(正确答案)
C、气压开瓶器
D、电
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