2025年酒店经理在年度规划工作会议讲话稿与酒店综合部主任竞聘演讲稿.docVIP

2025年酒店经理在年度规划工作会议讲话稿与酒店综合部主任竞聘演讲稿.doc

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酒店经理在年度规划工作会议发言稿与酒店综合部主任竞聘演讲稿汇编

酒店经理在年度规划工作会议发言稿

一、充足提高对“情满XX,舒适家园”品牌战略熟悉,从严把握工作原则和规定。

“情满XX,舒适家园”品牌战略是我们行动口号:“完善自我,追求卓越”所倡导,是我们奋斗目:“以一流产品一流服务,一流员工队伍,一流治理模式,创立一流三星级酒店”所规定,为理想而奉献,为收获而耕耘,满足顾客需求,是XX人永远追求。不停改善工作质量和服务质量,浓郁星级酒店气氛,提高来宾满足度和酒店舒适度是作为三星级酒店尤其是全省最佳旅游饭店主线标志和必然规定,也是酒店立足市场,吸引来宾,抢占市场份额必然规定。“情满XX,舒适家园”是顾客对酒店认同,也是品牌品质提高,竞争力提高。家园是以店为家,努力奉献,团结向上团体如家庭般暖和,也是通过我们努力,优秀服务,顾客对酒店高度认同和评价,是生意兴隆,宾至如归衷心承认,是对酒店品牌美誉度认同。实现这一品牌战略是保持我们企业长盛不衰重大举措。我相信,广大员工团结、敬业、学习、创新,以诚信精神,创新精神,团体精神,奉献精神来指导和增进我们工作,市场经营以顾客为中心,企业治理以员工为中心,超越顾客期望,专心捕捉客人需求,充足按照三星级星评原则来指导工作,做优秀员工,提供优质服务,品牌战略一定会获得成功。

二、工程部今年总体工作

今年是酒店企业改制攻关之年,同步企业经营面临着设施设备深入老化困难和挑战。工程部要竭力建设完善硬件设施,尽快完毕主附楼搭建工程扫尾工作,使二楼、五楼尽快投入使用,完善其配套设施功能。充足挖掘运用主楼六楼技术夹层可运用面积,通过改造使其可作为客房部办公室,布草仓库,PA工作间等,同步,增长客房数量。在资金安排得当前提下,改造提高10~12层客房设施,通过装修改造,提高客房作为关键产品竞争力。

工程部要保证酒店动力正常运行,要深入加强设备维护运行治理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好锅炉,电梯,配电,中心空调,供水系统,厨房设施等正常运行,不凡要提高客房,餐厅设施完好率和舒适度。

深入加大能源治理力度,加强成本意识,完善物耗材料治理,设施备件定置治理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。

加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充足运用人力资源,控制人员总数,实行末位淘汰,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。

三、结合创新品牌战略,工程部重点抓好如下工作

1、狠抓工程部员工培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电,电梯等方面技术综合化,今年3月将派出人员参与电梯培训。对工程部技工实行优胜劣汰,技能比武考核。留用优秀骨干员工,针对有老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只有在人员聘任上采用能者勤者留用,惰者、庸者淘汰措施,才能使整个团体随时有竞争,有活力。但愿通过培训、考核,使工程部后勤员工都以满怀热情,去创立舒适硬件环境,为客人提供舒适服务产品,要彻底变化游击队,救火队,油子兵形象,使后台服务也充满浓郁酒店气氛。

2、改善工作服务程序,加强积极性,协调性,协调好与各部门之间不凡前后台部门间,班组之间,上、下级之间工作及时性,有效性。不推诿,多做事。每个班组加强对设施平常巡检,按原则路线巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对前台使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。

3、根据酒店布署,改造好硬件设施,做好客房改造设计方案,精心选择队伍,精心施工,使改造客房舒适新奇,极具超前竞争力。合理调整布局,增长客房数量4—6套。控制好工程改造造价。

4、按照检修保养制度,抓好对大型要害设备计划检修保养,做好电梯、中心空调、锅炉、配电、供水系统换季检修,平常维护,非但凡对中心空调主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、风柜清洗保养,精心调试,保证中心空调顺利运转安全度夏。加强对客房内电器、装饰、水暖等多种设施,厨房设备、餐厅设备周期保养巡检。保养必须经使用部门确认到位与否。作为对各班组考核根据。

5、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废治理制度和措施,控制减少物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更深入减少万元收入电费比,控制万元收入水费比、煤耗比,减少万元收入物耗比。

(1)把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格市场调查,包括对用于装修改造装饰工程材料价风格查控制。

(2)修旧利废加强考核记录,每月检查通报每个班组修旧利废状况,工作优秀者可予以合适奖励。坚决杜绝只管更

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