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宾馆工作总结与宾馆上六个月工作总结018汇编
宾馆工作总结
XX年,××宾馆全体员工在市委、市政府亲切关怀和大力支持下,共同努力,克服了重重困难,很好地完毕了各项接待任务。
一年来宾馆以经济效益为中心,以“内强素质、外塑形象”为经营理念,努力克服宾馆、酒店行业竞争日益剧烈等诸多不利原因影响,本着以政务接待为主经营思绪,适时调整经营方略,狠抓基础管理,深化内部改革,加大硬件建设和队伍建设力度,全年实现营业收入510万元;接待了市人代会、省国资委会议、省交管局现场会议等大型会议35次;接待省考核组、市农村工作会议等中型会议30次;接待各部委办局、市内各大企业、企事业单位等小型会议280次,散客8183人,其中vip来宾320人次。全年实际到帐款3243302.70元,散客收入794030.00元,宾馆一、二、三、五号楼运用率达到50%。现将全年工作总结
一、认真学习宣传贯彻党十七大精神,以改革创新精神推进宾馆党建工作
在上级党委亲切关怀和对领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,宾馆党支部认真组织全体党员学习,深刻领会十六大以来获得成就,宣传贯彻党十七大精神,把全馆党员和干部群众思想统一到十七大精神上来;以全面贯彻贯彻科学发展观为前提,深入明确宾馆详细奋斗目和发展方向,提出了改革发展新思绪、新举措、全面推进宾馆思想建设、经济建设、组织建设、作风建设、制度建设全面发展。努力处理员工最关怀、最直接、最现实利益问题;一直坚持党员先进性教育工作,通过对方永刚、曲长春等先进人物事迹学习,在党员和职工中深入增强了忧患意识、公仆意识、全局意识,在本年度成功进行了支部换届选举工作,组建了新一届领导班子、支委,提高了党执政能力,切实全面地推进了宾馆党建工作。
二、充足发扬民主,以职工代表大会为载体,实行馆务公开
本年度成功召开6次职工代表大会,职代会上通过了全员定岗、定薪、公开招聘管理人员等一系列决策,各部门主管领导在会上汇报本部门工作及经营指标,认真听取职工代表对部门工作评议,增长了经营管理透明度,使职工随时理解宾馆经营状况,参与管理,真正理解宾馆处境,以积极心态为宾馆发展建言献策,从而增强了宾馆凝聚力和竞争力。
三、适时调整经营方略,以政务接待为主,为××新区建设作好服务工作
在新形势下,我馆目前重要任务是保证政务接待。今年5月,××市委、市政府引入新区最大项目:“××东北物流城”建设,宾馆为投资商“华南城集团有限企业”提供一流休息、办公环境,对5号楼3楼整个楼层整体进行装修改造,年初,宾馆3号楼整体出租给中国石油总企业第一项目组办公用,10月份宾馆1号楼出租给区委、区政府办公,仅用了一周时间完毕了1号楼客房内部物品搬迁工作,为区委、区政府搬入赢得了充足时间。
宾馆领导班子结合目前宾馆经营状况,采用了合并科室、淘汰冗员、科室具有丰富工作经验员工充实到一线服务等措施,适时调整经营、管理方略,确定此后宾馆以政务接待为主经营思绪,实行住宿不打折,会议少签单措施,努力在提高服务水平、管理水平、人员素质上下大力气来提高宾馆软环境建设。客房部结合目前住客状况分别制定了行政楼层规范管理、vip客人针对性服务等服务原则,根据每位客人生活习惯不一样有针对性进行服务:袁野同志在华南城郑老板酒醉后,不嫌脏、不嫌累连夜清理地毯上脏物;几位主管在晚间值班巡视各岗位工作同步又要亲自做好七楼保温、保湿工作;二号楼vip服务工作细心度曾一度得到领导赞赏;会议室服务员细心观测每位与会领导个人生活习惯,有针对性地倒茶送水……,我们不仅满足了客人需求,同步也提高了服务质量,增长了对客知识量。
四、提高员工素质,公开招聘人才,努力提高服务质量
目前宾馆高素质管理人员和服务人员缺乏,加之宾馆又是一种人员流动性较大行业,尤其是餐饮服务人员,素质高人才很难找,素质低人员又难以满足酒店上档次需要,因此加强人员培养与教育是宾馆提高服务质量
宾馆上六个月工作总结范文
宾馆上六个月工作总结XX
***x年上六个月,梨花别墅在宏海企业对领导及有关旅游部门支持下,本着“优质、高效、务实、创新”理念,不停总结经验,加强员工思想教育和业务技能培训,深入更新观念,扩大客源,树立了良好企业形象,并结合自身实际,排除困难,开拓进取,全体员工辛勤工作、心系集体,各项工作步入了新发展轨道,
一、经营状况
(1)***年上六个月实现销售收入1740400.20元,其中
中餐厅收入为:717015.50元,
自助烧烤园收入为:66556.5元,
客房收入为:669388.50元,
超市收入为:68007.70元,
会议室收入为:25440.00元,
商务中心收入:6954.00元,
文艺演出:3350.00元
其他收入:189448元
(1)上六个月计提上缴营业
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