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2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师职业发展前景与试题.docx

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    2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师职业发展前景与试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（本部分共20题，每题1分，共20分。请根据题意选择最合适的答案，并将答案填写在答题卡相应位置。）

    1.咖啡师在接待顾客时，首先应该注意什么？

    A.顾客的穿着是否时尚

    B.顾客的年龄和职业

    C.顾客的肢体语言和表情

    D.顾客的点单速度和习惯

    2.制作意式浓缩咖啡时，水温通常控制在多少度最为合适？

    A.85℃

    B.90℃

    C.95℃

    D.10

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