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武汉理工大学毕业设计（论文）
喜来登酒店采购成本管理研究
学习中心（函授站）
武汉现代科技
专业
年级层次
19秋专升本
学生姓名
导师姓名
摘要
本文以星级酒店喜来登酒店为研究对象，结合酒店的发展现状以及自身的特点，对该酒店的采购成本控制进行了分析，研究改进方案，降低采购成本，以此来推动酒店的发展，促进酒店的竞争优势。本文在研究国内外参考文献的基础上，以问题为导向，对酒店的采购成本控制活动进行分析，分析其原因，改进流程，可以对酒店管理起到一定的借鉴经验，为酒店今后的管理工作提供一些有用的思路。
关键词：喜来登酒店；采购成本；成本管理
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