五年（2021-2025）全国高考生物真题分类汇编 专题01 组成细胞的分子（全国通用）（原卷版）.docxVIP

专题01组成细胞的分子

考点

五年考情（2021-2025）

命题趋势

考点1组成细胞的有机物：糖类、脂质、核酸和蛋白质

（5年几考）

2025甘肃、江苏、河北、北京、四川、浙江

2024甘肃、全国、吉林、贵州

2023全国、海南、北京、湖南、湖北、浙江

2022天津、重庆、湖北、浙江、湖南

2021重庆、江苏、海南、辽宁、北京、湖南、全国

从近五年全国各地的高考试题来看，组成细胞的分子常出现的考点是有机物、水和无机盐以及有机物的检测实验，此部分内容集中在选择题部分考察。试题情境较简单，结合教材知识进行作答，核心素养的考查主要是生命观念，让学生形成结构与功能等生命观念。

考点2有机物的检测

（5年几考）

2025广东、四川、安徽

2024北京、江西、

2023全国

2022重庆、江苏、河北、全国

2021北京、湖南、河北、全国

考点3水和无机盐

2025云南、河南、陕晋青宁、湖北、安徽、浙江

2024贵州、河北、湖南、江西、全国、浙江

2022辽宁、海南、湖北、全国

2021重庆、辽宁、河北、北京、海南、湖南、浙江、广东

考点01组成细胞的有机物：糖类、脂质、核酸和蛋白质

2025年高考真题

1．（2025·甘肃·高考真题）马铃薯是世界第四大主粮作物。甘肃“定西马铃薯”是中国国家地理标志产品，富含淀粉等营养物质。下列叙述正确的是（）

A．淀粉是含有C、H、O、N等元素的一类多糖

B．淀粉水解液中加入斐林试剂立刻呈现砖红色

C．淀粉水解为葡萄糖和果糖后可以被人体吸收

D．食用过多淀粉类食物可使人体脂肪含量增加

2．（2025·江苏·高考真题）关于蛋白质、磷脂和淀粉，下列叙述正确的是（????）

A．三者组成元素都有C、H、O、N

B．蛋白质和磷脂是构成生物膜的主要成分

C．蛋白质和淀粉都是细胞内的主要储能物质

D．磷脂和淀粉都是生物大分子

3．（2025·河北·高考真题）下列对生物体有机物的相关叙述，错误的是（????）

A．纤维素、淀粉酶和核酸的组成元素中都有C、H和O

B．糖原、蛋白质和脂肪都是由单体连接成的多聚体

C．多肽链和核酸单链可在链内形成氢键

D．多糖、蛋白质和固醇可参与组成细胞结构

4．（2025·北京·高考真题）2025年，国家持续推进“体重管理年”行动。为践行“健康饮食、科学运动”，应持有的正确认识是（????）

A．饮食中元素种类越多所含能量越高

B．饮食中用糖代替脂肪即可控制体重

C．无氧运动比有氧运动更有利于控制体重

D．在生活中既要均衡饮食又要适量运动

5．（2025·四川·高考真题）真核细胞的核孔含有多种蛋白质，这些蛋白质的主要区别是（????）

A．基本组成元素不同 B．单体连接方式不同

C．肽链空间结构不同 D．合成加工场所不同

6．（2025·浙江·高考真题）多种多样的生物通过遗传信息控制性状，并通过繁殖将遗传物质传递给子代。下列关于遗传物质的叙述正确的是（????）

A．S型肺炎链球菌的遗传物质主要通过质粒传递给子代

B．水稻、小麦和玉米三大粮食作物的遗传物质主要是DNA

C．控制伞藻伞帽的遗传物质通过半保留复制表达遗传信息

D．烟草叶肉细胞的遗传物质水解后可产生4种脱氧核苷酸

2024年高考真题

1．（2024·甘肃·高考真题）甘肃陇南的“武都油橄榄”是中国国家地理标志产品，其果肉呈黄绿色，子叶呈乳白色，均富含脂肪。由其生产的橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，可广泛用于食品、医药和化工等领域。下列叙述错误的是（????）

A．不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固，橄榄油在室温下通常呈液态

B．苏丹Ⅲ染液处理油橄榄子叶，在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒

C．油橄榄种子萌发过程中有机物的含量减少，有机物的种类不发生变化

D．脂肪在人体消化道内水解为脂肪酸和甘油后，可被小肠上皮细胞吸收

2．（2024·全国·高考真题）大豆是我国重要的粮食作物。下列叙述错误的是（????）

A．大豆油含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态

B．大豆的蛋白质、脂肪和淀粉可在人体内分解产生能量

C．大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸

D．大豆中的脂肪和磷脂均含有碳、氢、氧、磷4种元素

3．（2024·吉林·高考真题）钙调蛋白是广泛存在于真核细胞的Ca2+感受器。小鼠钙调蛋白两端有近似对称的球形结构，每个球形结构可结合2个Ca2+。下列叙述错误的是（????）

A．钙调蛋白的合成场所是核糖体

B．Ca2+是钙调蛋白的基本组成单位

C．钙调蛋白球形结构的形成与氢键有关

D．钙调蛋白结合Ca2+后，空间结构可能发生变化

4．（2024·贵州·高考真题）李花是两性花，若花粉落到同一朵花的柱头上，萌发产生的花粉管在花柱中会停止生长，原因是花柱细胞产生一种核酸酶降解花粉管中