1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 质量管理体系认证

HACCP食品安全管理体系认证.docxVIP

HACCP食品安全管理体系认证.docx

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    4. 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
    5. 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
    6. 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
    7. 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
    查看更多

    HACCP食品安全管理体系认证

    1.什么是？

    HACCP即危害分析与关键控制点体系，是一种科学、合理且专业性很强的食品安全控制体系。它通过对食品加工过程的各个环节进行危害分析，确定关键控制点，采取相应的控制措施，以预防、消除或降低食品安全危害至可接受水平。HACCP认证是对企业建立和实施HACCP体系的一种认可，表明企业在食品安全管理方面达到了一定标准。

    2.HACCP体系的起源是怎样的？

    HACCP体系起源于20世纪60年代，美国皮尔斯堡公司、美国宇航局和美国陆军Natick研究所共同开发用于太空食品生产。当时为了确保太空食品的绝对安全，他们提出了一种新的食品卫生安全保障系统，即HACC

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    绾青丝 + 关注
    官方认证
    文档贡献者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间
    认证主体成都炎云网络科技有限公司
    IP属地北京
    统一社会信用代码/组织机构代码
    91510108MA61RL7LX5

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >