植物黄酮类物质生物活性评价与提取工艺优化.docxVIP

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植物黄酮类物质生物活性评价与提取工艺优化

目录

文档概括................................................3

1.1研究背景与意义.........................................3

1.2黄酮类化合物的概述.....................................4

1.2.1黄酮类物质的结构特征.................................6

1.2.2黄酮类物质的分布与存在形式...........................8

1.3植物黄酮类物质的生物活性..............................10

1.4国内外研究现状........................................12

1.4.1提取工艺研究现状....................................14

1.4.2生物活性评价研究现状................................15

1.5本研究的目标与内容....................................18

1.6技术路线与研究方法....................................20

材料与方法.............................................21

2.1试验材料..............................................25

2.2试验试剂与仪器........................................25

2.3提取工艺优化..........................................31

2.3.1提取方法的选择......................................37

2.3.2单因素实验..........................................38

2.3.3正交试验设计........................................40

2.3.4提取工艺的验证......................................41

2.4生物活性评价..........................................44

2.4.1细胞培养与处理......................................45

2.4.2生长抑制活性测定....................................47

2.4.3分解羧酸酯酶活性测定................................48

2.4.4清除自由基活性测定..................................49

2.5数据分析..............................................53

结果与分析.............................................54

3.1提取工艺优化结果......................................54

3.1.1不同提取方法的比较..................................60

3.1.2单因素实验结果分析..................................65

3.1.3正交试验结果分析....................................72

3.1.4最优提取工艺条件的确定..............................75

3.1.5提取工艺的验证试验结果..............................77

3.2不同提取物生物活性比较................................79

3.2.1生长抑制活性结果....................................81

3.2.2分解羧酸酯酶活性结果................................83

3.2.3清除自由基活性结果..................................84

3.3主要活性成分的鉴定....................................87

3.4结果分析与讨论..............

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