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邕告题12有机化学基源
9
一、必修有机物主要官能团及性质
物质结构简式特性或特征反应
甲CH与氯气在光照下发生取代反应
4
①加成反应：使浜水褪色
乙烯CH=CH②加聚反应
22
③氧化反应：使酸性KMnCU溶液褪色
①加成反应
苯
O②取代反应：与滨滨（化铁作催化剂），与硝酸浓（硫酸催化）
①与钠反应放出H2
乙醇CH3CH2OH②催化氧化反应：生成乙醛
③酯化反应：与酸反应生成酯
①弱酸性，但酸性比碳酸强
乙酸CH3COOH
②酯化反应：与醇反应生成酯
乙酸乙
CH3COOCH2CH3可发生水解反应，在碱性条件下水解彻底
酯
RIC()()CI[2
1
油脂R2C()(KH可发生水解反应，在碱性条件下水解彻底，被称为皂化反应
■1
13C()(KII2
①遇碘变蓝色
淀粉(C6HI0O5)”②在稀酸催化下，最终水薛成葡萄糖
③在酒曲酶的作用下，生成乙醇和C02
蛋白质含有肽键①水解反应生成氨基酸
②两性
③变性
④颜色反应
⑤灼烧产生特殊气味
二、“必修有机”常考三大反应类型
(1)取代反应：
①卤代反应。如嫌与Cb在光照条件卜.，苯与液溟在FeB门作催化剂条件下发生的反
应。
②硝化反应。如苯与浓HN03在浓H2sCU作催化剂条件下发生的反应。
③酯化反应。如乙酸与乙醇在浓H2s04作催化剂条件下发生的反应。
④水解反应。如酯、油脂、糖类(除单糖外)、蛋白质的水解。
(2)加成反应：
①烯烧：使的CCL溶液褪色，与H2、HO.HX在一定条件卜.发生加成反应，本身
2
在一定条件下发生加聚反应。
②苯与此在一定条伶下发生加成反应。
(3)氧化反应：
①燃烧，绝大多数有机物能燃烧，所以大多数有机物均能被氧化。
②被酸性KMnOq溶液(或KzCi^Ch溶液)氧化，如烯烧、醇等。
三、同分异构体的判断与书写
1.同分异构体的判断一一同一不同
(1)一同：
分子式相同，相对分了•质量相同。同分异构体的最简式相同，但最简式相同的化合物不
一定是同分异构体，如C2H2与C6H6。
(2)一不同：
结构不I可，即分于中原子的连接力式不I可。向分异构体可以是同一类物质，也可以是不
同类物质。
2.煌同分异构体的书写
(1)遵循原则：
主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边，排列同、邻到间。
(2)书写步骤：
①先写出
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