植物种子植物的营养器官详解.pptVIP

植物种子植物的营养器官详解演示文稿;（优选）植物种子植物的营养器官;第一节植物的根;一、根的形态;现在是5页\一共有97页\编辑于星期六;（二）根系的种类

一株植物地下部分所有根据的总体，称为根系。根系可分为直根系和须根系两种类型。主根发达粗壮，与侧根有明显区别的根系称为直根系。大部分双子叶植物和裸子植物的根系属于此类型，如大豆、向日葵、蒲公英、棉花、油菜等。主根不发达或早期停止生长，由茎的基部生出许多粗细相似的不定根，由这些根组成的根系称为根系。如禾本科的稻、麦以及鳞茎植物葱、韭、蒜、百合等单子叶植物的根系。;（三）根系在土壤中的生长与分布

根系在土壤中的分布状况和发展程度对植物地上部分的生长、发育极为重要。植物地上部分必需的水分和矿质养料几乎完全领带根系供给，枝叶的发展和根系的发展常常保持一定的平衡。一般植物根系和土壤接触的总面积，通常超过茎叶面积的5~15倍。果树根系在土壤中的扩展范围，一般都超过根冠范围的2~5倍。

据根系在土壤中的分布深度，可分为深根系和浅根系两类。深根系主根发达向下垂直生长，深入土层可达3~5m，甚至10m以上，如大豆、蓖麻、马尾松等。浅根系主根不发达，侧根或不定根向四面扩张，并占有较大面积，根系主要分布在土壤的表层。如小麦、水稻等。

根系在土壤中的分布，除因植物种类不同外，还受环境条件的影响。同一作物的根系，生长在地下水较低，通气良好肥沃的土壤中，根系就发达，分布较浅。此外，人为的影响也能改变根系的深度。如植物苗期的灌溉、苗木的移栽、压条和扦插易形成浅根系。种子繁殖、深根施肥易形成深根系。因此，农、林和园艺工作中，都应掌握各种植物根系的特性，并为根系的发育创造良好的环境。促使根系健全发育，为地上部分的繁茂和稳产高产打下良好基础。;二、根的构造;现在是9页\一共有97页\编辑于星期六;1．根冠;2．分生区;3．伸长区;4．成熟区;（二）双子叶植物的根;（1）表皮;（2）皮层;现在是17页\一共有97页\编辑于星期六;现在是18页\一共有97页\编辑于星期六;（3）维管柱;2．根的次生生长和次生构造;（1）维管形成层的产生及其活动;（2）木栓形成层的产生和活动;现在是23页\一共有97页\编辑于星期六;现在是24页\一共有97页\编辑于星期六;（三）禾本科植物根的结构特点;1．禾本科植物的根没有形成层，在其初生木质部和初生韧皮部之间的薄壁细胞，在发育后期加厚并木质化成为厚壁组织。所以禾本科植物的根具有初生构造，没有次生构造，根不能继续增粗。;2．禾本科植物根具有厚壁的机械组织在生长后期靠近表皮的2~3层外皮层细胞，往往变为厚壁的机械组织，起着支持和保护作用。水稻根中，部分皮层细胞解体破坏，形成很大的气腔，并与茎叶内的气腔互相贯通，成为良好的通气组织。内皮层细胞的壁，在生长后期常发生五面增厚（即侧壁、上下壁和内壁）并木栓化。只有靠近层的外壁不增厚，在横切面上，呈马蹄形。只有对着初生木质部放射角的内皮层细胞壁不增厚，这些细胞称为通道细胞，水和无机盐就是通过这些细胞而进入维管柱。;3．幼嫩的禾本科植物根中的木质部并不到达根的中央，根的中央是由薄壁细胞组成的髓。但到发育后期，髓也可变为厚壁组织。有加强中柱的支持与固定的作用。维管柱最外一层薄壁细胞为中柱鞘，可产生侧根。;4．禾本科植物根中的初生木质部的放射角数目一般在6束以上如小麦为7~8束或10束以上，水稻为6~10束，玉米12束，甘蔗更多。;三、根的功能;（三）转化与合成作用

根系将从土壤中吸收的无机氮（硝酸盐和铵盐）转变成有机氮（氨基酸、酰胺、多肽等）。将无机磷转变成有机磷化合物，如糖磷脂、磷酸胆碱、核工业蛋白和拟脂等。在些块根中，还能将叶部运来可溶性糖（蔗糖、单糖、磷酸脂）转化成不溶性碳水化合物和淀粉。

（四）分泌作用

根系能向周围环境分泌许多有机物质和无机物质。所分泌的有机物质有氨基酸、磷脂、维生素、有机酸、碳水化合物等。分泌的无机物有二氧化碳、磷、钾、钙、硫等。

（五）根也有贮藏作用。根的薄壁组织比较发达，常可贮藏养分。有的植物如萝卜、胡萝卜、甜菜、甘薯等植物的根特别肥大，成为贮藏有机养料的贮藏器官。

;四、根瘤与菌根;（一）根瘤;根瘤的产生是由于土壤中的根瘤菌侵入到根内而产生的。根瘤菌是一群具有因氮能力的短小杆菌，群集生活在根毛周围，能穿过根毛细胞的细胞壁而进入根毛之内，然后沿根毛向内入侵到皮层，根瘤菌的分泌物刺激皮层向细