企业食堂食品溯源协议.docVIP

企业食堂食品溯源协议

合同编号：________________________

甲方（食品溯源系统提供方）：________________________

乙方（食堂运营方）：________________________

第一章总则

1.1协议依据

本协议依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规制定。

1.2协议目的

甲乙双方本着互惠互利的原则，共同建立企业食堂食品溯源系统，保证食堂食品安全，提高食品安全管理水平。

1.3协议有效期

本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。

1.4协议内容

本协议包括第一章至第五章，以及附录。

第二章食品溯源系统建设

2.1系统建设目标

甲乙双方共同建设食品溯源系统，实现食堂食品从采购、加工、储存、销售到消费的全过程追溯。

2.2系统功能

2.2.1采购管理：记录食品采购信息，包括供应商、采购日期、采购数量、采购价格等。

2.2.2加工管理：记录食品加工信息，包括加工日期、加工人员、加工流程等。

2.2.3储存管理：记录食品储存信息，包括储存日期、储存地点、储存条件等。

2.2.4销售管理：记录食品销售信息，包括销售日期、销售数量、销售价格等。

2.2.5消费管理：记录食品消费信息，包括消费日期、消费数量、消费人员等。

2.2.6数据分析：提供食品安全风险评估、消费趋势分析等功能。

第三章食品溯源系统运行与维护

3.1系统运行

3.1.1甲方负责食品溯源系统的建设和维护，保证系统正常运行。

3.1.2乙方负责提供食品溯源系统所需的数据，并保证数据的准确性和完整性。

3.1.3甲方和乙方应共同制定食品安全管理制度，保证食品安全。

3.2系统维护

3.2.1甲方负责系统硬件的维护，包括服务器、网络设备等。

3.2.2乙方负责系统软件的维护，包括系统升级、数据备份等。

3.2.3双方应定期检查系统运行情况，发觉问题及时解决。

第四章数据安全与保密

4.1数据安全

4.1.1甲方和乙方应采取必要措施，保证食品溯源系统数据的安全。

4.1.2未经甲方和乙方同意，任何第三方不得查阅、复制、传播食品溯源系统数据。

4.2保密

4.2.1甲方和乙方应对食品溯源系统数据保密，不得泄露给任何第三方。

4.2.2甲方和乙方应制定保密制度，对泄露信息的行为依法追究责任。

第五章协议的解除与终止

5.1协议解除

5.1.1协议期满，甲乙双方协商一致，可以解除本协议。

5.1.2因不可抗力导致协议无法履行，甲乙双方可以解除本协议。

5.2协议终止

5.2.1一方违反本协议约定，另一方有权终止本协议。

5.2.2协议解除或终止后，甲乙双方应妥善处理遗留问题。

第六章技术支持与培训

6.1技术支持

6.1.1甲方应提供食品溯源系统的技术支持，包括系统安装、调试、升级和维护。

6.1.2甲方应在乙方提出技术支持请求后的____小时内响应。

6.1.3甲方应保证提供的技术支持服务符合行业标准和最佳实践。

6.2培训

6.2.1甲方应在系统交付前对乙方进行系统操作培训。

6.2.2培训内容包括但不限于系统功能介绍、操作流程、常见问题解答等。

6.2.3甲方应保证培训效果，乙方人员应掌握系统基本操作。

第七章食品溯源数据管理

7.1数据收集

7.1.1乙方应按照甲方的要求收集食品溯源所需的数据。

7.1.2数据收集应真实、准确、完整，保证食品溯源的有效性。

7.2数据存储

7.2.1甲方负责食品溯源数据的存储工作。

7.2.2数据存储应采用安全可靠的存储设施和技术，保证数据安全。

7.3数据查询与分析

7.3.1乙方可通过系统查询食品溯源数据。

7.3.2甲方应提供数据分析工具，帮助乙方进行食品安全风险评估和趋势分析。

第八章食品溯源系统升级与扩展

8.1系统升级

8.1.1甲方应定期对食品溯源系统进行升级，以适应新的食品安全标准和市场需求。

8.1.2系统升级应不影响现有功能的正常运行。

8.2系统扩展

8.2.1如有需要，甲乙双方可协商对食品溯源系统进行扩展，以满足新的业务需求。

8.2.2系统扩展方案应由双方共同制定，并经双方同意后方可实施。

第九章合作期限与费用

9.1合作期限

9.1.1本协议的合作期限为____年，自协议生效之日起计算。

9.1.2合作期限届满前____个月，双方可协商续签协议。

9.2费用

9.2.1乙方应按照协议约定支付食品溯源系统的使用费用。

9.2.2使用费用包括系统建设费用、年维护费用等。

9.2.3费用支付方式、金额和支付期限由双方另行约定。

第十章其他

10.1法律适用

本协议的签订、履行、解释及