酒店业突发应急预案怎么写.docxVIP

第1篇

一、前言

随着我国经济的快速发展，酒店业作为服务业的重要组成部分，其规模和影响力日益扩大。然而，酒店业在经营过程中也面临着各种突发事件的挑战，如自然灾害、公共卫生事件、安全事故等。为了确保酒店业在突发事件发生时能够迅速、有效地应对，保障员工和顾客的生命财产安全，提高酒店业的整体抗风险能力，特制定本应急预案。

二、编制依据

1.《中华人民共和国突发事件应对法》

2.《中华人民共和国安全生产法》

3.《中华人民共和国消防法》

4.《中华人民共和国传染病防治法》

5.国家旅游局、公安部、国家安全生产监督管理总局等部门的相关规定

6.酒店业相关标准规范

三、适用范围

本预案适用于酒店业在经营过程中可能发生的各类突发事件，包括自然灾害、公共卫生事件、安全事故、社会安全事件等。

四、组织机构及职责

1.应急指挥部

（1）总指挥：酒店总经理

（2）副总指挥：各部门负责人

（3）成员：各部门负责人、安全管理人员、客服人员等

2.应急指挥部职责

（1）全面负责突发事件的应急处置工作；

（2）组织、协调各部门开展应急处置工作；

（3）及时向上级部门报告突发事件情况；

（4）根据突发事件情况，调整应急预案；

（5）对应急处置工作进行总结和评估。

3.各部门职责

（1）安全部：负责突发事件的信息收集、分析、报告，组织应急处置工作；

（2）客房部：负责客房的安全保障，协助应急处置工作；

（3）餐饮部：负责餐饮服务的安全保障，协助应急处置工作；

（4）前厅部：负责顾客接待、咨询、引导等工作，协助应急处置工作；

（5）工程部：负责酒店设施设备的维护和安全保障，协助应急处置工作；

（6）人力资源部：负责员工培训和应急处置工作的协调；

（7）财务部：负责突发事件的经济保障和资金调配；

（8）其他部门：根据突发事件情况，协助应急处置工作。

五、预警与预防

1.预警

（1）密切关注国内外突发事件信息，及时了解可能对酒店业造成影响的突发事件；

（2）建立健全突发事件预警机制，对可能发生的突发事件进行预警；

（3）根据预警信息，制定相应的预防措施。

2.预防

（1）加强安全教育培训，提高员工的安全意识和应急处置能力；

（2）完善安全设施设备，确保其正常运行；

（3）制定应急预案，定期组织应急演练；

（4）加强与其他部门的沟通协调，形成应急处置合力。

六、应急处置程序

1.突发事件发生

（1）安全部接到突发事件报告后，立即向应急指挥部报告；

（2）应急指挥部启动应急预案，组织各部门开展应急处置工作；

（3）各部门按照应急预案要求，迅速开展应急处置工作。

2.现场处置

（1）安全部负责现场指挥，协调各部门开展应急处置工作；

（2）客房部、餐饮部、前厅部等相关部门负责保障顾客的生命财产安全；

（3）工程部负责现场设施设备的维护和安全保障；

（4）人力资源部负责员工培训和应急处置工作的协调；

（5）财务部负责突发事件的经济保障和资金调配。

3.应急处置结束

（1）应急指挥部根据现场情况，决定应急处置结束；

（2）各部门对现场进行清理，恢复正常秩序；

（3）应急指挥部对应急处置工作进行总结和评估。

七、后期处置

1.调查与评估

（1）应急指挥部组织相关部门对突发事件进行调查；

（2）对应急处置工作进行评估，总结经验教训。

2.责任追究

（1）对在突发事件中玩忽职守、失职渎职的，依法依规追究责任；

（2）对在应急处置工作中表现突出的，给予表彰和奖励。

3.信息公开

（1）及时向公众发布突发事件信息，回应社会关切；

（2）按照规定，公开突发事件调查和评估结果。

八、应急保障

1.人力资源保障

（1）加强员工培训，提高应急处置能力；

（2）建立应急队伍，确保应急处置工作有序开展。

2.物资保障

（1）储备必要的应急物资，确保应急处置工作需要；

（2）建立应急物资调配机制，确保物资供应。

3.资金保障

（1）设立应急基金，确保应急处置工作资金需求；

（2）制定资金使用管理办法，确保资金合理使用。

九、附则

1.本预案由酒店总经理负责解释；

2.本预案自发布之日起实施。

通过以上预案的制定和实施，酒店业能够在突发事件发生时迅速、有效地应对，最大限度地减少损失，保障员工和顾客的生命财产安全，提高酒店业的整体抗风险能力。

第2篇

一、引言

随着社会经济的快速发展，酒店业在我国日益繁荣。然而，由于各种不可预测的因素，酒店业也可能面临突发事件，如自然灾害、安全事故、公共卫生事件等。为了保障酒店业的正常运营，保障客人和员工的生命财产安全，提高应对突发事件的能力，酒店业应制定一套完善的突发应急预案。本文将围绕酒店业突发应急预案的编制，从预案的编制原则、组织架构、应急响应流程、应急保障措施等方面进行详细阐述。

二、编制原则

1.预防为主、防治结合原