安徽LXJ餐饮公司数字化转型改进研究.pdf

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安徽LXJ餐饮公司数字化转型改进研究

摘要

农为正本,食为人天。餐饮行业在经济发展中有着不容小觑的地位。但餐饮

业作为历史悠久的传统行业,它的发展受到自身短板的制约,如行业门槛低、营

业成本高、抵御风险能力差、竞争压力大、获利方式单一等痛点都制约着餐饮企

业的发展。随着时代的进步、科技的发展,在数字经济与大数据技术并行的时代

背景下,各行各业都或有意或被迫地开启了与现代科技深度融合之路。2020年

的一场疫情倒逼了许多行业的数字化转型进程,其中包括餐饮行

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