第07讲 熔化和凝固 -新八年级物理（苏科版）（原卷版）.pdfVIP

第07讲熔化和凝固

1．知道熔化过程要吸热，凝固过程要放热

2．知道晶体和非晶体的区别

3．理解晶体的熔点和凝固点

4．掌握熔化和凝固过程的温度时间图象

5．通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法

6．了解熔化、凝固在我们生产和生活的应用

一、熔化和凝固现象

1、观察现象

活动现象状态变化

点燃蜡烛烛焰下方出现烛油，流下的烛油蜡烛先由____态变成____态，然

冷却变成固态后又变成固态

取一小块冰放在盘子中盘中渐渐有水出现冰由____态变成____态

归纳总结：给固体加热，固体可以变成液体，冷却可以变成固体

2、熔化和凝固的概念

（1）熔化：物质从固态变为液态叫熔化；熔化要吸热。比如冰化成水。

（2）凝固：物质从液态变为固态叫凝固；凝固要放热。比如水结成冰。

二、探究熔化和凝固的特点

1．实验器材：酒精灯、烧杯、石棉网、试管、温度计、火柴、搅拌器、三脚架、钟表

2．实验药品：冰、蜡烛

3．实验装置：

4．实验过程：

（1）把冰和蜡碾碎后放入试管中，目的是使它们均匀受热；采用“水浴法”加热不仅可以使物质均匀受热，

还可以让它们的温度缓慢的上升，便于记录每个时刻的温度；

（2）收集的数据记录于下表，请根据表中的数据，在直角坐标系中画出温度-时间关系图：

物质时间/min00.511.522.533.544.55

温度/℃-4-3-2-10000012

冰

状态固固固固固液共存液液

温度/℃4043464850515254565860

蜡

状态固态————软————稀————液态

（3）由数据和图像可知：

①冰在熔化过程中，温度（选填“一直升高”“保持不变”），熔化过程一共经历了分

钟；

②熔化前处于态，熔化过程中处于态，熔化完成后处于态；（选填“固态”“液

态”“固液共存态”)

③烛蜡熔化时，温度（选填“一直升高”“保持不变”），（选填“有”“没有”）

固液共存现象。

5.冰、蜡烛熔化图象：

要点诠释：

（1）冰熔化过程中的特点：

（2）在标准大气压下，冰的熔点是0℃。

（3）冰熔化的条件是：①达到熔点②继续吸热。

6.液体凝固的特点：凝固是熔化的逆过程

①凝固前(EF段)：此时物质状态为__液态__，温度____下降______。

②凝固中(FG段)：F点为__液__态，FG段（不含F、G两点）为__固液共存__态，G点为_固_态。虽然不

断放热，但温度__保持不变__。

③凝固后(GH段)：此时物质状态为___固态__，温度___下降___。

非晶体凝固时不断_变硬__，温度不断__下降___，没有确定的__熔化温度________.

三、熔点和凝固点

1.我们把像“冰”这样的：熔化过程中尽管不断吸热，但温度保持不变，即具有固定的熔化温度的固体叫作

晶体；晶体在熔化时的温度叫作熔点；而像“蜡”这样的，熔化过程中温度一直在升高，即没有熔点，也

没有固液共存现象的固体叫作非晶体；研究表明，晶体熔化后再凝固时也有一定的凝固温度，这个温度叫

作凝固点；同种晶体物质的凝固点和熔点相同，非晶体物质没有凝固点；

2.晶体与非晶体：

（1）晶体：有确定熔化温度的固体称为晶体。如：冰、海波、各种金属。

（2）