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茶饮料加工技术入门指南.pdf

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    饮料加工技术

    项目六茶饮料加工技术

    了解茶饮料的定义和分类；

    知识

    掌握茶饮料的生产工艺流程和操作要点；

    目标

    掌握茶饮料常见的质量问题及控制方法。

    能够调整茶饮料中营养素的成分和含量；

    能进行茶叶的预处理操作；

    技能

    能生产出符合特殊人群需求的茶饮料

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