2025年餐饮店店长年度工作总结与骨科护师年终个人工作总结.docVIP

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最新餐饮店店长年度工作总结精选与最新骨科护师年终个人工作总结汇编

最新餐饮店店长年度工作总结精选

尊敬各位领导：您们好!

伴着元旦喜庆和春节到来，XX年钟声即将敲响。首先，我预祝各位领导身体健康，工作顺利。回忆XX年，在企业各位领导悉心指导及我店各位员工支持下，我由一名基层员工晋升为xx店长。在这里，我借此机会感谢企业各位领导对我信任。目前我将一年工作总结如下。

一、经营状况：

从xxXX年1月18号开业以来，总体来说很不理想，辛劳了一年，不过没给企业盈利，并且还亏损好多钱，这让我们很内疚。

二、经营方面

我们xx一共有5个档口，主打韩餐组窗口，凉菜组和小吃组让我们很头疼，多次让领导提出问题，有时我觉得无脸面对领导。每月营业额上下不稳定，但成本还算合理，效果不太理想。韩餐组和凉菜组，成本占55%以上，酒水和其他三个构成本占45%。在五，六，七，八月时，由于宗教协会和电视公布假肉卷时，对xx影响很大，肉卷成本上增300%，那时买多赔得多，我和几位经理协商下，我们去了附近几家xx学习观摩，在9月下旬对肉卷，人员，菜品做了调整。1：肉卷从此前24元/斤——到目前8元/斤，肉卷成本下降%60。2：人员此前，前后37位员工——目前25位，人员工资下降了%30，调整后，充足调动了员工主观能动性，提高了其积极性和发明性，增长了员工竞争意识，起到了良好效果。3：菜品调整不太明显，(小吃组我加了，烩三鲜，八宝甜饭，蒸碗鸡等，凉菜加了酥肉，剁椒鱼，红烧丸子等)但效果不太理想。

为了让更多人群懂得女人世界，有一家韩式烧烤，我们每环游街发宣传彩页，效果还算可以，胡经理走进校园也拉来了诸多学生，目前xx%65消费群体是学生。

三、质量，卫生，服务方面

作为xx店长，我严格把关，对每个档口出品按照原则严格执行。期间，我认真听取了各方面意见和提议，总结每月出现问题，并及时改善，保证就餐顾客饭菜质量。

卫生安全面，严格执行企业各项规章制度，认真抓好食品卫生安全工作，杜绝了生熟不分状况。保证水、电、气安全使用，同步，每天收档后自查和主管轮番检查安全卫生，防止各类事故发生，做到安全忧患意识警钟长鸣。

服务方面我们目前做是最差，刚开业时人员充足，有前厅去北京学习人员，服务还算好，后来服务人员流动比较大，招不上专业人员，导致服务下滑，近来我和外贸餐厅前厅主管联络了，让她抽时间过来培训培训。

由于我初次接住自助餐，在成本以及某些细节方面做还不够好，有待深入改善，在后来工作中，我积极向各店厨师长学习，争取做到让企业效益最大化，共同双赢。在后来工作中，但愿各位领导多提宝贵意见和提议，大家共同进步、共同发展!

展望XX年，在各位领导指导和广大员工支持下，我将以身作则，高度严格规定自已，带领员工为我xx提供精美菜品和优质服务，尽自已最大努力，勤勤恳恳、尽职尽责做事，争取营业额再上一种新台阶。

多关怀员工生活，多沟通交流，在技术方面多做些培训工作，为企业培养有用人才。积极宣传企业文化，提高员工职业素养，留住员工心，让员工在企业感觉到家一般温暖。

严格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好进、收、验货关，树立少要货、勤要货、不积压、不挥霍理念。做好每个档口成本核算，协助员工树立节省意识。

我在家道餐饮部工作了一年多了，有辛酸，有喜悦，我感觉很充实，对我后来生涯有很大协助，在此我想对家道所有领导说声谢谢。

最新骨科护师年终个人工作总结

全科人员在政治上认真学习邓小平理论和******“三个代表”精神，树立对世界观、人生观、价值观，发扬党优良老式，牢固树立“一切为病员服务”理念，加强医患沟通，用“八荣八耻”原则规范自已言行，不停提高思想道德修养，认真开展自我批评，坚决抵制药物购销中不正之风，将反商业贿赂提高到政治思想高度来认识和看待，科室内无医药回扣现象发生。

全科人员可以自觉遵守院内各项规章制度和劳动纪律，做到小事讲风格，大事讲原则，从不闹无原则纠纷，工作中互相支持，互相理解，科工作人员分工明确，各司其职，各负其责，团结务实，克服人手少、任务重、人员构造不合理状况，保证正常医疗服务工作顺利开展。按照“三级甲等”中医院规定完毕各项临床工作，并高质量完毕多种软件、台帐整理工作，认真学习岗位职责、关键制度，并严格按照职责、制度规定工作，认真学习“三基”并开展岗位练兵，做到严格规定、严谨作风、严密组织。严格执行“三合理”规范，做到合理用药、合理收费、服务到人，科室奖金发放不与经济挂钩，很好地完毕了领导交办各项工作任务。

“总量控制、构造调整”。科室内部积极调整医疗构造，采用有效措施，想方设法减少医疗费用，获得明显效果。一是抓合理用药。二是抓单病种费用。三是抓一次性材料使用。四是加紧病床周转。通过采用一系列强有力措施，保证了科室今年圆