新步步高版高考生物一轮复习生物技术实践第讲酶的应用浙科版选修讲义[1].docVIP

第2讲酶的应用

1．下列是有关固定化酶与细菌培育与分别的问题。请回答下列问题。

(1)固定化酶是将水溶性的酶用物理或的方法固定在某种介质上，使之成为而又有酶活性的制剂。可用法将α-淀粉酶固定在石英砂上形成固定化酶柱。

(2)为获得土壤中的芽孢杆菌，某同学进行了相关试验，操作流程如下。

上图中步骤A为，步骤B为。要推断培育基灭菌是否彻底，可采纳的方法是。

(3)下列消毒灭菌方法中，常用于接种环灭菌的是。

A．70%酒精浸泡B．紫外线照耀

C．灼烧 D．高压蒸汽灭菌

(4)请分析划线分别法能得到单菌落的缘由：。

解析(1)固定化酶技术常用化学结合法和物理吸附法将水溶性的酶固定在某种