酒店公共空间设计教案.docVIP

酒店公共空间设计教案

一、课题

酒店公共空间设计

二、教学目标

1.知识与技能目标

-学生能够理解酒店公共空间的概念、类型及其功能分区。

-掌握酒店公共空间设计的基本原则和要素，如空间布局、流线组织、装饰材料的选择等。

-学会运用相关设计软件或工具绘制简单的酒店公共空间设计草图。

2.情感态度与价值观目标

-培养学生对酒店公共空间设计的兴趣，提高学生的审美能力。

-让学生认识到酒店公共空间设计在酒店整体运营和顾客体验中的重要性，增强学生的职业责任感。

三、教学重点难点

1.教学重点

-酒店公共空间的功能分区及各分区之间的关系。

-如何根据酒店定位和顾客需求进行合理的空间布局与流线组织。

2.教学难点

-协调不同功能分区之间的矛盾，如动静分区、私密与公共分区等。

-在有限的空间内实现功能与美观的完美结合。

四、教学方法

小组合作探究法、案例分析法

五、教材分析

本课程的教材涵盖了酒店公共空间设计的各个方面。从基础的概念讲解开始，逐步深入到不同类型酒店公共空间（大堂、餐厅、会议室等）的设计要点。教材中通过大量的图片和实际案例展示，帮助学生直观地理解设计理念。同时，还介绍了相关的设计规范和技术要求，为学生进行实际设计操作提供了依据。然而，教材中的案例可能相对滞后，需要教师补充一些最新的酒店公共空间设计实例，以拓宽学生的视野。

六、教学过程

（一）导入（10分钟）

1.教师活动

-教师播放一段知名酒店的宣传视频，视频内容重点展示酒店的公共空间，如大堂的宏伟气势、餐厅的独特布局、休闲区的舒适氛围等。

-播放结束后，教师提问：“同学们，从刚才的视频中，你们印象最深刻的酒店公共空间是哪一部分？为什么？”

2.学生活动

-学生观看视频并思考教师提出的问题。

-学生举手回答，分享自己的感受，例如：“我印象最深刻的是大堂，因为它非常宽敞明亮，而且装饰很豪华。”

（二）知识讲解（20分钟）

1.教师活动

-教师展示几张不同酒店公共空间的平面图，包括大堂、走廊、餐厅等。

-教师讲解酒店公共空间的概念：“酒店公共空间是指酒店内供客人自由使用和活动的区域，包括大堂、餐厅、酒吧、会议室、健身房、走廊等。这些空间不仅要满足客人的基本功能需求，还要营造出独特的氛围和体验。”

-教师引导学生分析平面图中的功能分区，提问：“从这张平面图中，你们能看出哪些功能分区？它们是如何划分的？”

2.学生活动

-学生仔细观察平面图，回答教师的问题，例如：“这张大堂的平面图中，有接待区、休息区和行李寄存区。接待区靠近入口，方便客人办理入住手续；休息区在旁边，提供舒适的座位；行李寄存区在一侧，不影响人流的走动。”

（三）小组合作探究（30分钟）

1.教师活动

-教师将学生分成若干小组，每组4-5人。

-教师给每个小组发放一个酒店公共空间设计的案例资料，包括文字描述、平面图和效果图。

-教师布置任务：“每个小组针对这个案例进行分析，讨论该酒店公共空间设计在功能分区、流线组织、装饰风格等方面的优点和不足之处。15分钟后，每个小组派一名代表进行汇报。”

2.学生活动

-小组成员分工合作，阅读案例资料，观察平面图和效果图，进行讨论。

-小组代表整理小组成员的意见，准备汇报内容。

（四）小组汇报与评价（20分钟）

1.教师活动

-教师邀请各小组代表依次上台汇报。

2.学生活动

-小组代表上台汇报，阐述小组的分析结果。

-其他小组的学生认真倾听，并记录有价值的观点。

（五）实践操作（30分钟）

1.教师活动

-教师假设一个酒店的基本情况，如酒店的规模、定位（商务型、度假型等）和目标客户群体。

-教师给学生提供设计工具，如纸张、绘图笔等，要求学生根据所学知识，为这个酒店设计一个简单的大堂公共空间草图，包括功能分区、流线组织和主要装饰元素。

-教师在学生操作过程中进行巡视，及时给予指导和建议。

2.学生活动

-学生根据教师提供的条件，进行大堂公共空间的草图设计。

（六）作品展示与总结（20分钟）

1.教师活动

-教师邀请部分学生上台展示自己的设计草图，并解释设计思路。

-教师对本节课的内容进行总结，回顾酒店公共空间设计的重点知识，如功能分区、流线组织、设计原则等。

-教师对学生的表现进行评价，肯定学生的努力和创意，同时指出存在的不足之处。

2.学生活动

-学生上台展示自己的作品，分享设计思路。

七、作业设计

请同学们选择一家自己熟悉的酒店（可以是实地考察过的，也可以是通过网络了解的），对其公共空间进行全面的分析，包括功能分区、流线组织、装饰风格、顾客体验等方面。然后，根据分析结果提出至少三点改进建议，并以图文并茂的形式形成一份报告。

八、结语

通过今天的学习，同学们对酒店公共空间设计有了初步的了