堆肥的基本原理.pptVIP

3．有机物质分解时产生的热量燃烧1kg干畜禽粪便产生的热量畜禽种类粪便来源热量kcal/kg干物质蛋鸡雏鸡3660产蛋鸡3660肉鸡雏鸡（2~3周龄）3777~3888猪仔猪（体重10~30kg）4944生长猪（体重30~115kg）4739母猪4432~4753奶牛泌乳牛4512生长牛4352肉牛4295~4426第62页，共98页，星期日，2025年，2月5日5．病原菌及杂草种子的杀灭几种常见病菌与寄生虫卵的死亡时间名称死亡温度（℃）时间名称死亡温度（℃）时间大肠杆菌55~6030分钟蛔虫卵6030分钟痢疾病菌5560分钟钩虫卵503天葡萄球菌5010分钟鞭虫卵4560分钟沙门氏伤寒菌55~6030分钟蝇蛆51~561天牛结核杆菌5545分钟炭疽病菌50~5560天志贺氏杆菌5560分种猪温病毒50~6030化脓性细菌5010分钟麦蛾卵605天结核分枝杆菌6620分钟稻热病毒51~5210天?第63页，共98页，星期日，2025年，2月5日第一节堆肥原理及工艺流程第二节畜禽粪便高温堆肥的优越性第三节堆肥发酵的条件与调控第四节堆肥的腐熟第五节堆肥处理周期第六节堆肥原料及堆肥水分的测定第64页，共98页，星期日，2025年，2月5日第四节堆肥的腐熟一、腐熟的定义二、腐熟的目的三、堆肥腐熟与有害物质含量之间的关系四、腐熟过程中的成份变化五、腐熟度的判定方法第65页，共98页，星期日，2025年，2月5日一、腐熟的定义堆肥腐熟或腐熟度是：在农业生产中，为了维持和提高土壤肥力需要向土壤施入一定量的有机质材料，在施用前利用微生物对这些材料进行一定程度的腐解处理叫腐熟。第66页，共98页，星期日，2025年，2月5日二、腐熟的目的通过发酵将畜禽粪便转变为无臭、卫生、方便运输与施用的优质有机肥。将畜禽粪便转变为对土壤和作物都安全的有机肥制品。第67页，共98页，星期日，2025年，2月5日三、堆肥腐熟与有害物质含量之间的关系原料混合比例危害的原因腐熟的目的纯畜禽粪高浓度的无机态N；土壤处于还原状态；作物生长发育有害物质消除畜粪中易分解性有机物质和作物生长发育有害物质畜禽粪便+作物秸秆畜粪多高浓度的无机态N；土壤处于还原状态；畜禽粪便及作物秸秆中作物生长发育有害物质消除畜禽粪便中易分解性有机物质和作物生长发育有害物质作物秸秆多N素饥饿；土壤处于还原状态；作物秸秆及畜禽粪中对作物生长发育有害的物质降低材料C/N比消除畜禽粪便和作物残渣中易分解性有机物质及作物生长发育有害物质畜禽粪便+木质材料畜粪多高浓度的无机态；土壤处于还原状态；畜禽粪便及木质材料中作物生长发育有害物质消除畜禽粪便中易分解性有机物质和作物生长发育有害物质木质材料多木质材料及畜禽粪便中作物生长发育有害物质；N素饥饿；土壤处于还原状态消除作物生长发育有害物质降低C/N比消除木质材料及畜禽粪便中易分解性有机物质第68页，共98页，星期日，2025年，2月5日1．纯畜禽粪便堆肥的腐熟N含量高，C/N比较低，堆肥过程中有机物质易于分解。因此，新鲜粪便或未经腐熟的堆肥施入土壤后，因含N有机物质的快速分解向土壤释放大量的氨，高浓度氨影响作物的生长。土壤中微生物获得了大量易分解性有机物质而快速繁殖，消耗了土壤中O2造成土壤局部缺氧出现还原条件。导致微生物对有机物的分解不彻底出现大量中间产物-小分子有机酸，其浓度过高影响种子的发芽或影响根系的生长发育。因此，纯畜粪的腐熟，可以将这些易分解性有机物，从而消除了因纯畜粪在土壤中的快速分解而出现的不良现象。第69页，共98页，星期日，2025年，2月5日2．堆肥处理中畜禽粪便干物质的分解率ABCA=鸡粪+珍珠岩B=猪粪+珍珠岩C=牛粪+珍珠岩堆肥过程中有机物的分解（干物质分解率%=1-干物质残存率%）30%37%41%第30页，共98页，星期日，2025年，2月5日表2-1堆肥原料的成分表（占干物质的%）原料名水分CaOMgOKPNCC/N比畜粪类牛粪801.5-2.00.5-1.01.5-2.02.0-2.52.0-2.540-4515-20猪粪704.0-5.01.0-1.51.5-2.05.0-6.03.0-4.040-5010-15鸡粪6510-151.0-1.53.0-4.06