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农产品检验员初级考试题（附答案）
一、单项选择题（每题2分，共40分）
1.下列属于初级农产品的是（）。
A.瓶装蜂蜜B.速冻水饺C.新鲜草莓D.加工香肠
2.农产品感官检验中，“气味”指标主要通过（）判断。
A.视觉B.嗅觉C.触觉D.味觉
3.依据GB2763-2021，蔬菜中农药残留限量标准属于（）。
A.推荐性标准B.强制性标准C.行业标准D.企业标准
4.采样时，同一批次农产品的采样量应至少满足（）次检验需求。
A.1B.2C.3D.4
5.检测粮食中黄曲霉毒素B?时，常
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