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2025年咖啡师专业技能测试卷：咖啡店营销与客户关系管理实战.docx

2025年咖啡师专业技能测试卷：咖啡店营销与客户关系管理实战.docx

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    2025年咖啡师专业技能测试卷：咖啡店营销与客户关系管理实战

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、简答题

    1.请简述在咖啡店中，进行目标客户分析的重要性，并列举至少三种不同的客户细分方式。

    2.简述“客户关系管理”在提升咖啡店客户忠诚度方面的作用，并说明至少三种可以采用的客户忠诚度培养策略。

    3.当咖啡店面临周边新开多家类似竞争店的情况时，请提出至少三种营销策略来应对竞争，并简述每种策略的核心思路。

    4.在处理客户投诉时，应遵循哪些基本原则？请结合咖啡店场景，说明有效的投诉处理流程通常包含哪些步骤。

    5.对于一家主打年轻群

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